פירות וירקות לכיתה ה׳
השיעורים לכיתה ה׳
- פרי או ירק? ההבדל בין הבוטניקה למטבחהשאלה ״עגבנייה — פרי או ירק?״ היא אחת השאלות הכי מחופשות בגוגל. התשובה המפתיעה: גם וגם.…
- עונות הפירות והירקות בישראלבסופר אפשר למצוא היום כמעט כל ירק בכל חודש, אבל לכל פרי וירק יש עונה שבה הוא גדל בשדה…
- שבעת המיניםבספר דברים (פרק ח, פסוק ח) מתוארת ארץ ישראל כ״ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון, ארץ זית…
- פירות הדר: תפוז, לימון, קלמנטינה ואתרוגתפוז, קלמנטינה, לימון, אשכולית, פומלה ואתרוג הם כולם בני משפחה אחת — ההדרים. הם הגיעו…
- פירות טרופיים שגדלים בישראלפירות טרופיים גדלים בטבע באזורים חמים ולחים ליד קו המשווה. ישראל רחוקה משם, ובכל זאת…
- ירקות שורש ובצלים: גזר, סלק, צנון, בצל ושוםחלק מהירקות גדלים מתחת לאדמה, בלי שנראה אותם עד הקטיף. הצמח שומר בהם מזון — סוכרים…
- ירקות עלים וכרוביים: חסה, תרד, כרוב וברוקוליירקות עלים הם ירקות שאוכלים בהם בעיקר את העלים — חסה, תרד, כרוב, פטרוזיליה ונענע. בשיעור…
- המסע של העגבנייה: מהאנדים לסלט הישראליקשה לדמיין סלט ישראלי בלי עגבנייה, אבל לפני 500 שנה אף אחד באירופה, באסיה או במזרח…
- המסע של תפוח האדמהצ׳יפס, פירה ותפוחי אדמה אפויים — קשה להאמין שעד לפני כ־450 שנה אף אחד מחוץ לאמריקה לא…
- קטניות: חומוס, עדשים, פול, אפונה ובוטניםחומוס, עדשים, פול, אפונה, שעועית וסויה הם כולם קטניות — צמחים שהזרעים שלהם גדלים בתוך…
- אגוזים וזרעים: שקד, אגוז מלך, פיסטוק ושומשוםשקדים בט״ו בשבט, טחינה בפיתה וגרעינים במשחק כדורגל — אגוזים וזרעים הם חלק מהחיים בישראל.…
- פירות המטע: תפוח, אגס, אפרסק, דובדבן ושסקתפוחים, אגסים, אפרסקים, שזיפים, משמשים ודובדבנים גדלים על עצים במטעים. רובם הגיעו לאורך…
- משפחת הדלועיים: אבטיח, מלון, מלפפון, קישוא ודלעתאבטיח מתוק ומלפפון בסלט נראים רחוקים זה מזה, אבל הם קרובי משפחה: שניהם שייכים למשפחת…
- איך מגדלים מזון בישראל: טפטוף, חממות ומדבר שפורחישראל היא ארץ קטנה, שחציה מדבר, ומים בה תמיד היו יקרים. ובכל זאת מגדלים כאן כמעט את כל…
- אוכלים בצבעים: מה הצבעים של הפירות והירקות מספריםצלחת עם עגבנייה אדומה, גזר כתום, תירס צהוב, מלפפון ירוק וכרוב סגול נראית כמו קשת. הצבעים…
📖 קריאה בפירות וירקות לכיתה ה׳: 🥔 תפוח האדמה מספר
נולדתי בהרי האנדים שבדרום אמריקה, באזור שבו נמצאות היום פרו ובוליביה. לפני אלפי שנים התחילו האנשים שחיו שם לגדל אותי, ובמשך הדורות פיתחו מאות שלי: צהובים, סגולים, אדומים וקטנים כמו אגוזים. הם אפילו למדו לייבש אותי בקור של ההרים, כדי שאחזיק מעמד זמן רב.
במאה ה־16 הגיעו לשם הספרדים, ולקחו אותי איתם לאירופה. בהתחלה אנשים ממני. הייתי שונה מכל מה שהכירו, וגדלתי מתחת לאדמה. היו שגידלו אותי רק בשביל הפרחים היפים שלי. ואגב, למרות השם, אין לי שום קשר לתפוח.
לאט לאט גילו החקלאים שאני מעולה: בשטח קטן אפשר לגדל ממני הרבה מזון. באירלנד הפכתי למזון העיקרי של רוב המשפחות. כשמחלת צמחים פגעה בי שם בשנות ה־40 של המאה ה־19, היה רעב גדול. מאז למדו החקלאים לגדל כמה שונים, כדי שמחלה אחת לא תפגע בכולם.
היום מגדלים אותי כמעט בכל מדינה בעולם, וגם בישראל. נכנסתי למטבחים בכל מקום: הפכו אותי לצ׳יפס, לפירה, ללביבות של חנוכה ועוד. אני לא שורש ולא פרי. אני : חלק מהגבעול שגדל מתחת לאדמה ושומר בתוכו . אם תשאירו אותי במטבח זמן רב, תראו יוצאים מה״עיניים״ שלי. ומכל עין כזאת יכול לצמוח צמח חדש.
- זנים — סוגים שונים של אותו צמח
- חששו — פחדו, לא סמכו
- פקעת — חלק מעובה של הצמח שגדל מתחת לאדמה ושומר מזון
- עמילן — חומר מזין שנותן אנרגיה, ויש ממנו גם בלחם ובאורז
- נבטים — צמחים קטנים שרק התחילו לצמוח
שאלות
חדש · למורים · בטא
מערכת השעות המתעדכנת — כל שיעור מוכן
לכל שעה במערכת שלכם: השיעור הבא לפי תוכנית הלימודים של משרד החינוך, מערך שיעור קצר וקישורים לתרגול, והדפסה של כל השבוע. החגים והחופשות כבר בפנים.
כרגע: מתמטיקה, תנ״ך ואנגלית. מלמדים מקצוע אחר? השאירו מייל ונודיע לכם כשהוא מצטרף.
כיתות אחרות
כאן מרוכזים שיעורי פירות וירקות שמתאימים לכיתה ה׳. כל שיעור עומד בפני עצמו: הסבר בשפה פשוטה, "חשוב לזכור", חידון של 8 שאלות עם הסבר לכל תשובה, ודף עבודה להדפסה.
החוברת מאגדת את כל השיעורים לקובץ אחד שנוח להדפיס לכיתה או לשמור כ־PDF, והמבחן לדוגמה עוזר לחזור על החומר לפני מבחן או בסוף השנה.
לכל פרי וירק בצלחת יש סיפור: העגבנייה והתפוח האדמה הגיעו מאמריקה, התפוז והלימון מאסיה, האבטיח מאפריקה, והתאנה והזית גדלו כאן כבר לפני אלפי שנים. השיעורים כאן מספרים מאיפה הגיע כל פרי וירק, איך הוא הגיע לישראל ולעולם, איך הוא גדל — על עץ, על שיח, מתחת לאדמה או על צמח מטפס — ובאיזו עונה הוא מבשיל בארץ.
שאלות נפוצות
מה לומדים בפירות וירקות בכיתה ה׳?
בעמוד הזה מרוכזים 15 שיעורים שמתאימים לכיתה ה׳, ביניהם פרי או ירק? ההבדל בין הבוטניקה למטבח, עונות הפירות והירקות בישראל, שבעת המינים. הנושאים המדויקים משתנים בין בתי ספר — כדאי לבדוק מה לומדים בכיתה עכשיו ולהתחיל משם.
מה יש בחוברת להדפסה?
החוברת כוללת עמוד שער ועמוד לכל שיעור — פתיח, "חשוב לזכור" ו־8 שאלות — ובסופה דף תשובות. 15 שיעורים, מוכנים להדפסה או לשמירה כ־PDF.
איך עובד המבחן לדוגמה?
המבחן כולל 20 שאלות אמריקאיות מכל השיעורים של הכיתה. אפשר לפתור אונליין ולקבל ציון והסברים, ללחוץ על "מבחן חדש" לשאלות אחרות, או להדפיס עם דף תשובות.
שווה להסתכל גם על פירות וירקות, ולומדים.