🍎 פירות וירקות

לכל פרי וירק בצלחת יש סיפור: העגבנייה והתפוח האדמה הגיעו מאמריקה, התפוז והלימון מאסיה, האבטיח מאפריקה, והתאנה והזית גדלו כאן כבר לפני אלפי שנים. השיעורים כאן מספרים מאיפה הגיע כל פרי וירק, איך הוא הגיע לישראל ולעולם, איך הוא גדל — על עץ, על שיח, מתחת לאדמה או על צמח מטפס — ובאיזו עונה הוא מבשיל בארץ.

יש גם תשובה מסודרת לשאלה ״פרי או ירק?״, שיעורים על שבעת המינים, ההדרים, הפירות הטרופיים, הקטניות והאגוזים, ושיעור על החקלאות הישראלית — טפטוף, חממות והמדבר שפורח. מידע על תזונה מובא ברמה בסיסית, עם הערות על אלרגיות ובטיחות לילדים קטנים. במילון המושגים יש עמוד לכל פרי וירק נפוץ.