איך מכינים לכיתה ז׳
השיעורים לכיתה ז׳
- מהשדה עד המדף: איך מוצר מגיע אלינוכמעט כל מה שיש במטבח עבר מסע ארוך לפני שהגיע אלינו: הוא גדל בשדה, במטע או בכוורת, נקטף…
- איך מכינים לחם וקמחהלחם הוא אחד המזונות העתיקים בעולם. כדי שפרוסה תגיע לצלחת, צריך לגדל חיטה, לקצור אותה,…
- איך מגדלים ומכינים אורזאורז הוא המזון העיקרי של יותר ממחצית מבני האדם בעולם. רוב האורז גדל בשדות שמוצפים במים,…
- איך מגיע החלב אלינו ואיך מכינים גבינהבקרטון החלב יש משהו שעבר דרך ארוכה בתוך יום או יומיים: רפת, מיכל קירור, משאית, מחלבה,…
- איך מייצרים שוקולדשוקולד לא גדל על עצים — אבל חומר הגלם שלו כן. הוא מתחיל בפולים מרים בתוך פרי גדול של עץ…
- איך מייצרים סוכר ומלחסוכר ומלח נראים דומים — גבישים לבנים קטנים — אבל הם מגיעים ממקומות שונים לגמרי. הסוכר בא…
- איך מכינים צ׳יפס, פופקורן, קטשופ וגרעיניםהחטיפים האהובים מתחילים בשדה: תפוחי אדמה, תירס, עגבניות וחמניות. במפעל הם עוברים שלבים…
- איך מכינים גלידה במפעלגלידה היא לא סתם חלב קפוא. אם מקפיאים חלב ממותק בקופסה, מקבלים גוש קשה של קרח. כדי לקבל…
- איך מייצרים נייר ועיפרוןהמחברת והעיפרון שבקלמר נראים פשוטים, אבל כל אחד מהם הוא תוצאה של תהליך תעשייתי מרתק.…
- איך מייצרים זכוכית ופלסטיקזכוכית ופלסטיק נמצאים בכל בית: כוסות, חלונות, בקבוקים, צעצועים ושקיות. זכוכית עשויה…
- איך מייצרים בגדים ונעלייםהחולצה שאתם לובשים עברה אולי כמה ארצות לפני שהגיעה לארון: הכותנה גדלה בשדה אחד, נטוותה…
- איך מייצרים חשמל ואיך הוא מגיע לשקעכשמדליקים מנורה, החשמל מגיע אליה כמעט באותו רגע מתחנת כוח שעשויה להיות רחוקה עשרות…
- איך מגיעים המים לברזבישראל יורד מעט גשם, ורוב המדינה מדברית או יבשה למחצה. ובכל זאת, כשפותחים ברז יוצאים מים…
- איך מייצרים טלפון חכםהטלפון החכם הוא אחד המוצרים המסובכים ביותר שאנשים מחזיקים ביד. יש בו מאות חלקים מעשרות…
- איך מייצרים מכוניתבמפעל מכוניות גדול יוצאת מכונית חדשה מקו הייצור כל דקה או שתיים. מכונית בנויה מאלפי…
- איך בונים ביתבניין מגורים לא צומח בבת אחת: הוא נבנה שכבה אחרי שכבה במשך חודשים ולפעמים שנים. בישראל…
📖 קריאה באיך מכינים לכיתה ז׳: 💧 מים מתוקים מן הים
ישראל היא ארץ קטנה וחמה, שבחלק גדול ממנה יורד מעט גשם, ורק בחורף. במשך שנים רבות הגיעו רוב מי השתייה מהכנרת . בשנת 1964 המוביל הארצי, מערכת של צינורות, תעלות ומשאבות שמובילה מים מהכנרת עד הנגב. אבל האוכלוסייה גדלה, ובשנים של ירד הכנרת לשפל מדאיג.
הפתרון נמצא ממש ליד החוף: הים. במי הים יש בערך ארבעה אחוזים מלח, הרבה יותר מדי לשתייה או להשקיה. תהליך ההוצאה של המלח נקרא . מתקן הגדול הראשון בישראל נפתח באשקלון בשנת 2005, ואחריו נבנו עוד מתקנים לאורך חוף הים התיכון. היום רוב המים שמגיעים לברזים בבתים בישראל עברו .
השיטה הנפוצה נקראת אוסמוזה הפוכה. קודם שואבים מים מהים ומסננים מהם חול, אצות ולכלוך. אחר כך אותם בלחץ עצום אל ממברנות, קרומים דקים שיש בהם זעירות. מולקולות המים קטנות מספיק כדי לעבור דרכן, אבל רוב המלח נשאר מאחור. כך מתקבלים בצד אחד מים מתוקים, ובצד השני תמלחת, מים מלוחים במיוחד שמוחזרים לים. לבסוף מוסיפים למים המותפלים מינרלים שהגוף צריך, כמו סידן, ושולחים אותם לרשת.
יש גם מחיר. דרושה לה כמות גדולה של אנרגיה, בעיקר כדי ליצור את הלחץ, והתמלחת עלולה לפגוע ביצורים ימיים אם לא מפזרים אותה בזהירות. לכן מהנדסים מחפשים כל הזמן דרכים לחסוך בחשמל ולהגן על הים.
ישראל חוסכת במים גם בדרכים אחרות. היא מטהרת את רוב מי הביוב ומשקה בהם שדות, יותר מכל מדינה אחרת בעולם. בזכות שילוב של חיסכון, מיחזור , מדינה שחששה פעם ממחסור במים מספקת היום מים גם לשכנותיה.
- מי התהום — מים שנמצאים מתחת לפני האדמה
- נחנך — נפתח באופן רשמי
- בצורת — תקופה ארוכה בלי מספיק גשם
- מפלס — גובה פני המים
- התפלה — הוצאת המלח ממי הים
- דוחסים — לוחצים בכוח
- נקבוביות — חורים קטנים מאוד
שאלות
חדש · למורים · בטא
מערכת השעות המתעדכנת — כל שיעור מוכן
לכל שעה במערכת שלכם: השיעור הבא לפי תוכנית הלימודים של משרד החינוך, מערך שיעור קצר וקישורים לתרגול, והדפסה של כל השבוע. החגים והחופשות כבר בפנים.
כרגע: מתמטיקה, תנ״ך ואנגלית. מלמדים מקצוע אחר? השאירו מייל ונודיע לכם כשהוא מצטרף.
כיתות אחרות
כאן מרוכזים שיעורי איך מכינים שמתאימים לכיתה ז׳. כל שיעור עומד בפני עצמו: הסבר בשפה פשוטה, "חשוב לזכור", חידון של 8 שאלות עם הסבר לכל תשובה, ודף עבודה להדפסה.
החוברת מאגדת את כל השיעורים לקובץ אחד שנוח להדפיס לכיתה או לשמור כ־PDF, והמבחן לדוגמה עוזר לחזור על החומר לפני מבחן או בסוף השנה.
כמעט כל דבר בבית עבר מסע ארוך לפני שהגיע אלינו: השוקולד התחיל בפולים מרים על עץ באפריקה, הלחם — בשדה חיטה בנגב, הזכוכית — בחול, והמים בברז — אולי בים התיכון. השיעורים כאן עוקבים אחרי כל מוצר מחומר הגלם, דרך כל שלב במפעל, ועד המדף או השקע.
שאלות נפוצות
מה לומדים באיך מכינים בכיתה ז׳?
בעמוד הזה מרוכזים 16 שיעורים שמתאימים לכיתה ז׳, ביניהם מהשדה עד המדף: איך מוצר מגיע אלינו, איך מכינים לחם וקמח, איך מגדלים ומכינים אורז. הנושאים המדויקים משתנים בין בתי ספר — כדאי לבדוק מה לומדים בכיתה עכשיו ולהתחיל משם.
מה יש בחוברת להדפסה?
החוברת כוללת עמוד שער ועמוד לכל שיעור — פתיח, "חשוב לזכור" ו־8 שאלות — ובסופה דף תשובות. 16 שיעורים, מוכנים להדפסה או לשמירה כ־PDF.
איך עובד המבחן לדוגמה?
המבחן כולל 20 שאלות אמריקאיות מכל השיעורים של הכיתה. אפשר לפתור אונליין ולקבל ציון והסברים, ללחוץ על "מבחן חדש" לשאלות אחרות, או להדפיס עם דף תשובות.
שווה להסתכל גם על איך מכינים את זה?, ולומדים.