איך מכינים לכיתה ג׳
השיעורים לכיתה ג׳
- מהשדה עד המדף: איך מוצר מגיע אלינוכמעט כל מה שיש במטבח עבר מסע ארוך לפני שהגיע אלינו: הוא גדל בשדה, במטע או בכוורת, נקטף…
- איך מכינים לחם וקמחהלחם הוא אחד המזונות העתיקים בעולם. כדי שפרוסה תגיע לצלחת, צריך לגדל חיטה, לקצור אותה,…
- איך מגדלים ומכינים אורזאורז הוא המזון העיקרי של יותר ממחצית מבני האדם בעולם. רוב האורז גדל בשדות שמוצפים במים,…
- איך מגיע החלב אלינו ואיך מכינים גבינהבקרטון החלב יש משהו שעבר דרך ארוכה בתוך יום או יומיים: רפת, מיכל קירור, משאית, מחלבה,…
- איך מייצרים שוקולדשוקולד לא גדל על עצים — אבל חומר הגלם שלו כן. הוא מתחיל בפולים מרים בתוך פרי גדול של עץ…
- איך מייצרים סוכר ומלחסוכר ומלח נראים דומים — גבישים לבנים קטנים — אבל הם מגיעים ממקומות שונים לגמרי. הסוכר בא…
- איך מכינים צ׳יפס, פופקורן, קטשופ וגרעיניםהחטיפים האהובים מתחילים בשדה: תפוחי אדמה, תירס, עגבניות וחמניות. במפעל הם עוברים שלבים…
- איך מכינים גלידה במפעלגלידה היא לא סתם חלב קפוא. אם מקפיאים חלב ממותק בקופסה, מקבלים גוש קשה של קרח. כדי לקבל…
- איך מייצרים נייר ועיפרוןהמחברת והעיפרון שבקלמר נראים פשוטים, אבל כל אחד מהם הוא תוצאה של תהליך תעשייתי מרתק.…
- איך מייצרים בגדים ונעלייםהחולצה שאתם לובשים עברה אולי כמה ארצות לפני שהגיעה לארון: הכותנה גדלה בשדה אחד, נטוותה…
- איך בונים ביתבניין מגורים לא צומח בבת אחת: הוא נבנה שכבה אחרי שכבה במשך חודשים ולפעמים שנים. בישראל…
📖 קריאה באיך מכינים לכיתה ג׳: 🍞 לחם לפני הזריחה
אבא של עומר הוא . יום אחד לקח אותו איתו לעבודה, למאפייה, עוד לפני הזריחה. ״למה כל כך מוקדם?״ פיהק עומר. ״כי אנשים רוצים לחם טרי לארוחת הבוקר,״ ענה אבא.
במאפייה עמדו שקים גדולים של קמח. ״הקמח מגיע מחיטה,״ הסביר אבא. ״בשדה גדלים , ובתוכן גרגרים קטנים. טוחנים את הגרגרים עד שהם נעשים אבקה.״
אבא ערבב קמח, מים, מלח ומעט , ולש את הבצק. אחר כך כיסה אותו במגבת. ״עכשיו מחכים,״ אמר. אחרי שעה הבצק וגדל כמעט פי שניים. ״השמרים הם יצורים זעירים. הם אוכלים קצת מהקמח ומשחררים בועות של גז, והבועות מנפחות את הבצק.״
אבא חילק את הבצק לכיכרות והכניס אותן לתנור חם. כל המאפייה התמלאה בריח נפלא. כשהלחם יצא, הוא היה זהוב מבחוץ ורך מבפנים.
עומר נגס בפרוסה חמה וחייך: ״עכשיו אני מבין למה שווה לקום מוקדם!״
- אופה — מי שמכין לחם ועוגות בתנור
- שיבולים — החלק העליון של צמח החיטה, שבו נמצאים הגרגרים
- טחנה — מקום או מכונה שטוחנים בה גרגרים לקמח
- שמרים — יצורים זעירים שמנפחים את הבצק
- תפח — גדל והתנפח
- פריך — קשה מעט ונשבר בקלות
שאלות
חדש · למורים · בטא
מערכת השעות המתעדכנת — כל שיעור מוכן
לכל שעה במערכת שלכם: השיעור הבא לפי תוכנית הלימודים של משרד החינוך, מערך שיעור קצר וקישורים לתרגול, והדפסה של כל השבוע. החגים והחופשות כבר בפנים.
כרגע: מתמטיקה, תנ״ך ואנגלית. מלמדים מקצוע אחר? השאירו מייל ונודיע לכם כשהוא מצטרף.
כיתות אחרות
כאן מרוכזים שיעורי איך מכינים שמתאימים לכיתה ג׳. כל שיעור עומד בפני עצמו: הסבר בשפה פשוטה, "חשוב לזכור", חידון של 8 שאלות עם הסבר לכל תשובה, ודף עבודה להדפסה.
החוברת מאגדת את כל השיעורים לקובץ אחד שנוח להדפיס לכיתה או לשמור כ־PDF, והמבחן לדוגמה עוזר לחזור על החומר לפני מבחן או בסוף השנה.
כמעט כל דבר בבית עבר מסע ארוך לפני שהגיע אלינו: השוקולד התחיל בפולים מרים על עץ באפריקה, הלחם — בשדה חיטה בנגב, הזכוכית — בחול, והמים בברז — אולי בים התיכון. השיעורים כאן עוקבים אחרי כל מוצר מחומר הגלם, דרך כל שלב במפעל, ועד המדף או השקע.
שאלות נפוצות
מה לומדים באיך מכינים בכיתה ג׳?
בעמוד הזה מרוכזים 11 שיעורים שמתאימים לכיתה ג׳, ביניהם מהשדה עד המדף: איך מוצר מגיע אלינו, איך מכינים לחם וקמח, איך מגדלים ומכינים אורז. הנושאים המדויקים משתנים בין בתי ספר — כדאי לבדוק מה לומדים בכיתה עכשיו ולהתחיל משם.
מה יש בחוברת להדפסה?
החוברת כוללת עמוד שער ועמוד לכל שיעור — פתיח, "חשוב לזכור" ו־8 שאלות — ובסופה דף תשובות. 11 שיעורים, מוכנים להדפסה או לשמירה כ־PDF.
איך עובד המבחן לדוגמה?
המבחן כולל 20 שאלות אמריקאיות מכל השיעורים של הכיתה. אפשר לפתור אונליין ולקבל ציון והסברים, ללחוץ על "מבחן חדש" לשאלות אחרות, או להדפיס עם דף תשובות.
שווה להסתכל גם על איך מכינים את זה?, ולומדים.