בוטניקה וגינון לכיתה ז׳
השיעורים לכיתה ז׳
- איך צמח בנוי? מבט מקרוב של בוטנאיבשיעורי המדעים לומדים שלצמח יש שורש, גבעול, עלים, פרחים, פירות וזרעים. כאן מתקרבים עוד…
- איך צמחים אוכלים ושותים?צמח לא הולך למקרר ולא פותח את הפה, ובכל זאת הוא אוכל ושותה כל הזמן. את המזון הוא מייצר…
- פרחים והאבקה: למה פרחים צבעוניים?פרחים לא צבעוניים ונעימי ריח בשבילנו. הם ״פרסומות״ שמכוונות לחרקים ולציפורים, שיעבירו…
- פקעות ובצלים: הצמחים שמתחבאים מתחת לאדמהבקיץ הישראלי הלוהט, הגבעות נראות צהובות ויבשות. אבל מתחת לאדמה מחכים אלפי ״מחסנים״ חיים:…
- עצים בישראל: מהאלון ועד השיטהבישראל, בשטח קטן, גדלים עצים של אזורים שונים מאוד: אלונים בגליל, שיטות בערבה ודולבים…
- פרחי בר בישראל: לוח הפריחה של השנהבישראל גדלים יותר מ־2,000 מינים של צמחי בר — מספר גדול מאוד לארץ קטנה, כי היא נמצאת…
- פרחים מוגנים: למה אסור לקטוף כלניות?בשנות ה־50 כמעט נעלמו הכלניות והרקפות מהשדות הקרובים לערים. אנשים קטפו זרי ענק, מכרו…
- צמחי מדבר: איך שורדים בלי מים?בערבה יורדים בשנה רק כמה עשרות מילימטרים של גשם, ובקיץ החום עולה מעל 40 מעלות. ובכל זאת,…
- צמחי בית: איך שומרים על צמח בדירה?צמח בבית הוא כמו חיית מחמד שקטה: הוא לא מבקש בקול, אבל מראה מה חסר לו — בעלים צהובים,…
- שותלים בעציץ ובגינה: אדמה, ניקוז ושתיל ראשוןשתילה נראית פשוטה — חור, שתיל, מים. אבל ההבדל בין צמח שמתייבש תוך שבוע לבין צמח שגדל יפה…
- גינת ירק במרפסת: מה מגדלים ומתי?לא צריך חצר כדי לאכול ירק שגידלתם בעצמכם. מספיקים מרפסת או אדן חלון עם שמש, כמה עציצים…
- צמחי תבלין: נענע, בזיליקום, רוזמרין וזעתרעציץ נענע ליד החלון הוא אולי הצעד הראשון הכי קל בגינון: הוא גדל מהר, מריח נפלא, ואפשר…
- קומפוסט: איך שאריות הופכות לאדמהקליפות תפוזים, שאריות חסה ועלים יבשים — כל אלה יכולים להפוך בתוך כמה חודשים לאדמה כהה,…
- משקים בחוכמה באקלים של ישראלישראל היא ארץ שבה כמעט לא יורד גשם במשך חצי שנה. בגינה ובמרפסת, ההשקיה היא ההבדל בין צמח…
- צמחים בחגי ישראל: ארבעת המינים, ט״ו בשבט ועודלחגים היהודיים יש קשר עמוק לחקלאות ולעונות של ארץ ישראל: חג האסיף בסתיו, ראש השנה…
- צמחים רעילים: מה לא נוגעים ולא טועמיםרוב הצמחים לא מזיקים לנו, אבל יש כמה שכדאי מאוד להכיר — חלקם גדלים בגינות ציבוריות,…
📖 קריאה בבוטניקה וגינון לכיתה ז׳: 🌳 מאיפה העץ מקבל את המשקל שלו?
לפני כ־400 שנה ערך המדען הפלמי יאן בפטיסטה ואן הלמונט ניסוי פשוט וסבלני. הוא שקל כמות של אדמה יבשה, שתל בה ענף צעיר של ערבה, ובמשך חמש שנים השקה אותו רק במי גשם. בסוף הניסוי שקל העץ עשרות קילוגרמים יותר מבהתחלה. ואן הלמונט ייבש ושקל שוב את האדמה, וגילה שמשקלה כמעט לא השתנה.
המסקנה שלו הייתה שהעץ בנה את גופו מהמים. הוא צדק רק בחלקו. היום אנחנו יודעים שחלק גדול מחומר העץ מגיע דווקא מהאוויר. כשקוראים בעיתון על יערות שקולטים פחמן דו־חמצני, מדובר בדיוק בתהליך הזה: העצים לוקחים גז מהאוויר ובונים ממנו את הגזע, הענפים והעלים. זו אחת הסיבות לכך ששמירה על יערות חשובה גם בגלל שינויי האקלים.
בעלים יש פתחים זעירים שנקראים . דרכם נכנס לעלה פחמן דו־חמצני, גז שנמצא באוויר בכמות קטנה. בתוך תאי העלה יש חומר ירוק, , את אור השמש. בעזרת האנרגיה של האור, הצמח מחבר את הפחמן הדו־חמצני עם מים שעלו מהשורשים, ויוצר סוכר. התהליך הזה נקרא פוטוסינתזה, ובמהלכו לאוויר חמצן, שבעלי חיים ובני אדם נושמים.
מהסוכר בונה הצמח כמעט את כל גופו: עלים, גבעולים, שורשים ועץ קשה. מהאדמה הוא מקבל מים ומעט , כמו חנקן וזרחן. חשובים לו מאוד, אבל משקלם קטן.
ומה עם המים? רוב המים שהצמח לא נשארים בו. הם עולים בצינורות דקים בגבעול, ויוצאים כאדים דרך . מהעלים מושך את המים הבאים כלפי מעלה, כמו קש שמישהו מוצץ מלמעלה.
כך שבפעם הבאה שתראו עץ גדול, תוכלו לחשוב שרובו נבנה מאוויר, ממים ומאור שמש.
- פיוניות — פתחים זעירים בעלה שדרכם נכנסים ויוצאים גזים ואדי מים
- הכלורופיל — החומר הירוק בעלים, שקולט את אור השמש
- שקולט — שמקבל ותופס
- משתחרר — יוצא החוצה
- מינרלים — חומרים מהאדמה שהצמח צריך בכמות קטנה
- שואב — מושך פנימה
- האידוי — הפיכה של מים לאדים
שאלות
חדש · למורים · בטא
מערכת השעות המתעדכנת — כל שיעור מוכן
לכל שעה במערכת שלכם: השיעור הבא לפי תוכנית הלימודים של משרד החינוך, מערך שיעור קצר וקישורים לתרגול, והדפסה של כל השבוע. החגים והחופשות כבר בפנים.
כרגע: מתמטיקה, תנ״ך ואנגלית. מלמדים מקצוע אחר? השאירו מייל ונודיע לכם כשהוא מצטרף.
כיתות אחרות
כאן מרוכזים שיעורי בוטניקה וגינון שמתאימים לכיתה ז׳. כל שיעור עומד בפני עצמו: הסבר בשפה פשוטה, "חשוב לזכור", חידון של 8 שאלות עם הסבר לכל תשובה, ודף עבודה להדפסה.
החוברת מאגדת את כל השיעורים לקובץ אחד שנוח להדפיס לכיתה או לשמור כ־PDF, והמבחן לדוגמה עוזר לחזור על החומר לפני מבחן או בסוף השנה.
צמחים מייצרים את המזון שלנו, את החמצן שאנחנו נושמים ואת הצל ברחוב — ובכל זאת רובנו עוברים לידם בלי לשים לב. השיעורים כאן מלמדים לראות אותם: איך צמח בנוי ואיך הוא ״אוכל״ אור ו״שותה״ מים, איך זרע מתעורר, למה פרחים צבעוניים, ומה מסתתר בפקעת של רקפת. אחר כך יוצאים לשטח — לעצים, לפרחי הבר ולצמחי המדבר של ישראל — וחוזרים הביתה לגדל בעצמנו: עציץ ראשון, גינת ירק במרפסת, צמחי תבלין, קומפוסט והשקיה חכמה באקלים שלנו.
שאלות נפוצות
מה לומדים בבוטניקה וגינון בכיתה ז׳?
בעמוד הזה מרוכזים 16 שיעורים שמתאימים לכיתה ז׳, ביניהם איך צמח בנוי? מבט מקרוב של בוטנאי, איך צמחים אוכלים ושותים?, פרחים והאבקה: למה פרחים צבעוניים?. הנושאים המדויקים משתנים בין בתי ספר — כדאי לבדוק מה לומדים בכיתה עכשיו ולהתחיל משם.
מה יש בחוברת להדפסה?
החוברת כוללת עמוד שער ועמוד לכל שיעור — פתיח, "חשוב לזכור" ו־8 שאלות — ובסופה דף תשובות. 16 שיעורים, מוכנים להדפסה או לשמירה כ־PDF.
איך עובד המבחן לדוגמה?
המבחן כולל 20 שאלות אמריקאיות מכל השיעורים של הכיתה. אפשר לפתור אונליין ולקבל ציון והסברים, ללחוץ על "מבחן חדש" לשאלות אחרות, או להדפיס עם דף תשובות.
שווה להסתכל גם על בוטניקה וגינון, ולומדים.