גויאבה — עובדות לילדים

הגויאבה היא פרי עם ריח חזק ומתקתק, שמוצאו באזורים הטרופיים של אמריקה. בישראל היא מבשילה בסוף הקיץ ובסתיו.

הגויאבה גדלה בטבע במרכז ובדרום אמריקה, וספרדים ופורטוגזים הפיצו אותה לאפריקה ולאסיה. היא מסתדרת עם מגוון אקלימים, ולכן גדלה היום במקומות רבים, גם בישראל.

עץ הגויאבה קטן וירוק עד. הפרי עגול או דמוי אגס, הקליפה ירוקה־צהובה, והפנים לבן או ורוד עם זרעים קטנים וקשים. הריח שלה כל כך חזק, שאפשר להריח גויאבה בשלה מהצד השני של החדר.

הגויאבה עשירה בוויטמין C. אוכלים אותה עם הקליפה, אחרי שטיפה, או מכינים ממנה מיץ וריבה. בישראל העונה שלה היא בערך מאוגוסט ועד דצמבר.

💡 איך זוכרים? גויאבה = מאמריקה הטרופית; ריח חזק; סתיו בישראל.

✅ בודקים את עצמנו

1. מאיפה מוצא הגויאבה?

2. מה מיוחד בגויאבה?

3. מתי עונת הגויאבה בישראל?

🥭 לשיעור המלא: פירות טרופיים שגדלים בישראל
הסבר מלא, חידון של 8 שאלות ודף עבודה להדפסה · מתאים לכיתות ג׳–ח׳

מושגים קשורים

פסיפלורה
הפסיפלורה (פרי השעונית) היא פרי של צמח מטפס שמוצאו בדרום אמריקה. בפנים יש זרעים רבים בעיסה חמוצה־מתוקה וריחנית.
אפרסמון
האפרסמון הוא פרי כתום של סתיו, שמוצאו בסין. יש זנים ״עפיצים״ שצריך לחכות שיתרככו, וזנים שאפשר לאכול כשהם עדיין קשים ופריכים.
עונתיות של פירות וירקות
עונתיות היא הזמן בשנה שבו פרי או ירק מבשיל באופן טבעי בשדה ובמטע — ואז הוא בדרך כלל הכי טרי וזמין.

עוד מושגים מהשיעור "פירות טרופיים שגדלים בישראל"

בננה
הבננה היא פרי טרופי שבויית בדרום־מזרח אסיה ובגינאה החדשה. בישראל מגדלים בננות באופן מסחרי מאז שנות ה־30, בעיקר בבקעת הירדן ובצפון.
מנגו
המנגו הוא פרי טרופי מתוק עם גלעין גדול ושטוח, שמוצאו בהודו ובאזור מיאנמר. בישראל הוא מבשיל בקיץ ובתחילת הסתיו.
אבוקדו
האבוקדו הוא פרי עם זרע אחד גדול, שמוצאו בדרום מקסיקו ובמרכז אמריקה. בבוטניקה הוא פרי, ובמטבח הישראלי אוכלים אותו בדרך כלל כמו ירק.
פפאיה
הפפאיה היא פרי טרופי כתום ומתוק, עם חלל מלא זרעים שחורים. מוצאה בדרום מקסיקו ובמרכז אמריקה, ובישראל מגדלים אותה בעיקר בערבה ובבקעת הירדן.
ליצ׳י
הליצ׳י הוא פרי קטן עם קליפה אדומה ומחוספסת וציפה לבנה ושקופה, שמוצאו בדרום סין. העונה שלו בישראל קצרה — באמצע הקיץ.
קיווי
הקיווי הוא פרי עם קליפה חומה ושעירה ופנים ירוק עם זרעים שחורים קטנים. מוצאו בסין, והשם ״קיווי״ ניתן לו בניו זילנד.

שאלות נפוצות

איך זוכרים מה זה גויאבה?

גויאבה = מאמריקה הטרופית; ריח חזק; סתיו בישראל.

אילו מושגים קשורים לגויאבה?

פסיפלורה, אפרסמון, עונתיות של פירות וירקות. ההגדרה הקצרה של כל אחד מהם מופיעה למעלה, ומכל אחד יש קישור לעמוד משלו.

לכל 76 המושגים בפירות וירקות ←

האם זה עזר?
גננות, מורות והורים: איזה דף חסר לכם?כל שבוע אנחנו מכינים את מה שהכי מבקשים. בחינם.
לבקשת דף ←או בוואטסאפ