השסק הוא פרי כתום וחמצמץ שמוצאו בסין. העץ ירוק עד, פורח בחורף, והפרי מבשיל באביב — מהפירות הראשונים של השנה בישראל.
השסק גדל בדרום סין, ועבר ליפן ומשם לשאר העולם. בישראל רבים מכירים אותו מחצרות של בתים ישנים, שבהם נטעו עצי שסק לפני עשרות שנים.
דבר מיוחד בשסק: רוב עצי הפרי פורחים באביב, אבל השסק פורח בסתיו ובחורף, בפרחים לבנים ריחניים, והפרי מבשיל במרץ, באפריל ובמאי. לכן הוא ״פותח״ את עונת הפירות הטריים אחרי ההדרים.
בתוך כל שסק יש כמה זרעים גדולים וחלקים בצבע חום. אותם לא אוכלים. השסק רגיש מאוד למכות, ולכן הוא נשמר זמן קצר אחרי הקטיף.
💡 איך זוכרים? שסק = פורח בחורף, מבשיל באביב; את הזרעים לא אוכלים.
1. מתי מבשיל השסק?
2. מתי פורח עץ השסק?
3. מאיפה מוצא השסק?
איך זוכרים מה זה שסק?
שסק = פורח בחורף, מבשיל באביב; את הזרעים לא אוכלים.
אילו מושגים קשורים לשסק?
אפרסמון, תות עץ, עונתיות של פירות וירקות. ההגדרה הקצרה של כל אחד מהם מופיעה למעלה, ומכל אחד יש קישור לעמוד משלו.
