הצנון הוא שורש חריף־משהו ממשפחת המצליבים, קרוב משפחה של הכרוב. הוא אחד הירקות המהירים ביותר: מזריעה ועד קטיף עוברים כמה שבועות.
הצנון גודל כבר בימי קדם באסיה ובאזור הים התיכון — מצרים, יוון ורומא. יש צנונים לבנים וארוכים, ויש ״צנונית״ — צנון קטן ועגול, אדום מבחוץ ולבן מבפנים.
הצנון שייך למשפחת המצליבים, יחד עם הכרוב, הכרובית והחרדל. הטעם החריף בא מאותם חומרים שנותנים לחרדל את החריפות. בישראל הוא גדל בחורף ובאביב, כשמזג האוויר קריר.
בגלל שהוא גדל כל כך מהר, הצנון מצוין לגינה של ילדים: זורעים, משקים, ותוך שלושה עד חמישה שבועות כבר קוטפים. העלים שלו נאכלים גם הם.
💡 איך זוכרים? צנון = שורש מהיר; קרוב של הכרוב; מצוין לגינת ילדים.
1. כמה זמן לוקח לצנון לגדול?
2. לאיזו משפחה שייך הצנון?
3. מה זו צנונית?
איך זוכרים מה זה צנון?
צנון = שורש מהיר; קרוב של הכרוב; מצוין לגינת ילדים.
אילו מושגים קשורים לצנון?
גזר, סלק, כרוב. ההגדרה הקצרה של כל אחד מהם מופיעה למעלה, ומכל אחד יש קישור לעמוד משלו.
