בטטה — עובדות לילדים

הבטטה היא שורש מעובה ומתוק שמוצאו במרכז ובדרום אמריקה. למרות הדמיון, היא לא קרובת משפחה של תפוח האדמה.

💡 איך זוכרים? בטטה = שורש מאמריקה; לא קרובת משפחה של תפוח האדמה.

✅ בודקים את עצמנו

מושגים קשורים

תפוח אדמה

תפוח האדמה הוא פקעת שבויתה בהרי האנדים לפני כ־7,000–10,000 שנה. הוא הגיע לספרד בסביבות 1570 והפך לאחד הגידולים החשובים בעולם.

גזר

הגזר הוא שורש מעובה שבויית כנראה באזור אפגניסטן ומרכז אסיה. הגזרים הראשונים היו סגולים וצהובים, והגזר הכתום הופיע באירופה רק לפני כמה מאות שנים.

דלעת

הדלעת היא פרי גדול ממשפחת הדלועיים, ואחד הגידולים הראשונים שבויתו באמריקה. יש דלעות כתומות, ירוקות ולבנות, קטנות וענקיות.

עוד מושגים מהשיעור "ירקות שורש ובצלים: גזר, סלק, צנון, בצל ושום"

סלק

הסלק הוא שורש מעובה, אדום־סגול ומתוק, שמוצאו בחופי הים התיכון. מאותו מין פותחו גם סלק הסוכר והמנגולד.

צנון

הצנון הוא שורש חריף־משהו ממשפחת המצליבים, קרוב משפחה של הכרוב. הוא אחד הירקות המהירים ביותר: מזריעה ועד קטיף עוברים כמה שבועות.

בצל

הבצל הוא ״בצל״ בבוטניקה — גבעול קצר עם עלים עבים בשכבות. מגדלים אותו אלפי שנים, כנראה מאזור מרכז אסיה, והוא מוזכר בתנ״ך.

שום

השום הוא קרוב משפחה של הבצל, שגדל כ״ראש״ שבנוי משיניים. מגדלים אותו אלפי שנים, כנראה מאזור מרכז אסיה.

לכל 76 המושגים בפירות וירקות ←