בישראל נפוצים שני מינים: הלוטם השעיר עם פרחים ורודים, והלוטם המרווני עם פרחים לבנים קטנים יותר. כל פרח חי יום אחד בלבד — נפתח בבוקר ונושר אחר הצהריים — אבל השיח מצמיח עוד ועוד פרחים במשך שבועות.
הלוטם הוא ״מומחה שריפות״: הזרעים הקשים שלו נובטים היטב אחרי חום של שריפה, ולכן אחרי שריפה בחורש מופיעים הרבה שיחי לוטם צעירים. העלים שעירים או דביקים, וזה עוזר להם לחסוך מים.
הלוטם מתאים לגינה חסכונית במים, והדבורים אוהבות אותו. שיחי לוטם לגינה קונים במשתלה — לא עוקרים מהטבע.

