אשכולית — עובדות לילדים

האשכולית היא פרי הדר גדול וחמצמץ־מריר, שנוצר במאה ה־18 באי ברבדוס שבים הקריבי, מהכלאה טבעית של פומלה ותפוז.

בניגוד לרוב ההדרים, האשכולית לא באה מאסיה אלא מהאיים הקריביים. האירופאים הביאו לשם פומלות ותפוזים, ושני העצים הכליאו מעצמם. השם האנגלי ״גרייפפרוט״ (פרי ענבים) והשם העברי ״אשכולית״ באים מכך שהפירות גדלים על העץ באשכולות.

יש אשכוליות לבנות־צהובות ואשכוליות אדומות. הצבע האדום בא מליקופן, אותו צבען שיש בעגבנייה. בישראל האשכוליות מבשילות בחורף, והיו בעבר גם הן מוצר ייצוא חשוב.

הערה חשובה: אשכולית ומיץ אשכוליות משפיעים על הדרך שבה הגוף מפרק חלק מהתרופות. מי שלוקח תרופות קבועות צריך לשאול רופא או רוקח אם מותר לו לאכול אשכולית.

💡 איך זוכרים? אשכולית = פומלה + תפוז, נוצרה בברבדוס; גדלה באשכולות.

✅ בודקים את עצמנו

1. איפה נוצרה האשכולית?

2. מאיזה שני פירות נוצרה?

3. מי צריך לשאול רופא לפני אכילת אשכולית?

🍊 לשיעור המלא: פירות הדר: תפוז, לימון, קלמנטינה ואתרוג
הסבר מלא, חידון של 8 שאלות ודף עבודה להדפסה · מתאים לכיתות ב׳–ח׳

מושגים קשורים

פומלה
הפומלה היא פרי ההדר הגדול ביותר, עם קליפה עבה מאוד. היא אחד ממיני ההדר העתיקים, שמהם נוצרו בהכלאה התפוז והאשכולית.
תפוז
התפוז הוא פרי הדר שמוצאו בדרום־מזרח אסיה, ככל הנראה הכלאה של פומלה ומנדרינה. ״תפוז יפו״ הישראלי היה מפורסם בכל העולם.
לימון
הלימון הוא פרי הדר חמוץ שמוצאו באסיה, וככל הנראה הוא הכלאה עתיקה של אתרוג ומין הדר אחר. הוא פרי גם בבוטניקה וגם במטבח.

עוד מושגים מהשיעור "פירות הדר: תפוז, לימון, קלמנטינה ואתרוג"

הרכבה
הרכבה היא חיבור של ענף מעץ אחד לשורש ולגזע של עץ אחר, כך ששניהם גדלים יחד כצמח אחד.
קלמנטינה
הקלמנטינה היא סוג של מנדרינה — הדר קטן, מתוק וקל לקילוף. היא נוצרה באלג׳יריה בסביבות 1900 ונקראת על שם האח קלמנט.
אתרוג
האתרוג הוא פרי הדר עתיק, כנראה הראשון שהגיע לארץ ישראל, ואחד מארבעת המינים בחג הסוכות.

שאלות נפוצות

איך זוכרים מה זה אשכולית?

אשכולית = פומלה + תפוז, נוצרה בברבדוס; גדלה באשכולות.

אילו מושגים קשורים לאשכולית?

פומלה, תפוז, לימון. ההגדרה הקצרה של כל אחד מהם מופיעה למעלה, ומכל אחד יש קישור לעמוד משלו.

לכל 76 המושגים בפירות וירקות ←

האם זה עזר?
גננות, מורות והורים: איזה דף חסר לכם?כל שבוע אנחנו מכינים את מה שהכי מבקשים. בחינם.
לבקשת דף ←או בוואטסאפ