מה הופך ציפור לדורס
לעופות דורסים יש שלושה סימנים: מקור מעוקל וחד שמתאים לקריעת בשר, רגליים חזקות עם טפרים — ציפורניים ארוכות ומעוקלות שתופסות את הטרף — וראייה חדה במיוחד. עיט יכול להבחין בארנבת ממרחק שבו אנחנו היינו רואים רק נקודה. אצל מינים רבים הנקבה גדולה מהזכר, וזה הפוך ממה שמקובל אצל רוב הציפורים.
יש כמה משפחות של דורסים יום: עיטים ועקבים גדולים, נצים זריזים שצדים ציפורים בין עצים, בזים מהירים עם כנפיים מחודדות, דיות שאוכלות כמעט הכול, ונשרים שאוכלים נבלות. גם הינשופים הם ציידים עם טפרים ומקור מעוקל, אבל הם קבוצה נפרדת של ציפורי לילה, ונכיר אותם בשיעור משלהם.
שיטות ציד
כל דורס והשיטה שלו. הבז המצוי מרחף במקום מעל שדה, מנפנף מהר ומחכה לתנועה של עכבר או לטאה. הבז הנודד צולל מגובה במהירות עצומה ומכה ציפור באוויר. הנץ מסתתר בעץ ומזנק בהפתעה. החוויאי, שמגיע לישראל באביב, מתמחה בנחשים — הוא תופס נחשים, כולל ארסיים, ובולע אותם בשלמותם.
הדבנן, דורס שעובר בישראל בהמוניו, מתמחה דווקא בצרעות ובדבורים: הוא חופר בקנים שלהן ואוכל את הזחלים. נוצות קשות וצפופות על הפנים מגינות עליו מעקיצות. כך כל מין מצא לעצמו מזון אחר, והם לא מתחרים זה בזה יותר מדי.
הנשרים — צוות הניקיון
הנשר המקראי, שמוטת כנפיו מגיעה לכשני מטרים וחצי ויותר, הוא אוכל נבלות. הוא מוצא בעלי חיים מתים כשהוא דואה בגובה רב, ולפעמים הוא מזהה נשרים אחרים שיורדים למזון. בזכות הנשרים, פגרים נעלמים מהר מהטבע, ומחלות מתפשטות פחות. בלי צוות הניקיון הזה, הטבע היה הרבה פחות בריא.
בעבר חיו בישראל אלפי נשרים, והיום נותרו רק מאות בודדות — לפי רשות הטבע והגנים, בשנת 2026 נותרו בארץ כמאתיים ועשרה עד מאתיים ועשרים נשרים. הסכנה הגדולה היא הרעלות: אנשים מניחים פגרים מורעלים כדי לפגוע בתנים או בזאבים, והנשרים שאוכלים מהם מתים. רשות הטבע והגנים מפעילה תחנות האכלה עם בשר בטוח, מגדלת נשרים בשבי ומשחררת אותם, ועוקבת אחריהם במשדרים.
דורסים בישראל
כמה דורסים אפשר לראות גם בעיר. הבז המצוי מקנן על בניינים גבוהים ועל עמודי חשמל, ומרחף מעל שטחים פתוחים בשכונה. הדיה השחורה מסתובבת ליד מזבלות ובריכות דגים, ובסתיו עוברות מהן להקות גדולות. בחורף מגיעים לארץ עקבים, ובשטחים הפתוחים רואים אותם עומדים על עמודים ומחכים לטרף.
בצוקים של המדבר ושל הגליל מקננים עיטים ונשרים. העיט הניצי, דורס חזק ויפה, נדיר מאוד בישראל ונמצא בסכנה. מינים אחרים, כמו העוזנייה — הנשר הגדול של המדבר — הפסיקו לקנן בארץ, ויש ניסיונות להחזיר אותם בעזרת גידול בשבי.
איך שומרים עליהם
עופות דורסים עומדים בראש שרשרת המזון, ולכן כל רעל שנכנס לשרשרת מגיע אליהם בסוף. כשחקלאים משתמשים ברעלים נגד מכרסמים, דורסים שאוכלים את המכרסמים המורעלים עלולים להיפגע. לכן מעודדים חקלאים להיעזר בדורסים עצמם — תנשמות ובזים — במקום ברעלים.
סכנה נוספת היא קווי חשמל: דורס גדול שנוחת על עמוד עלול לגעת בשני חוטים ולהתחשמל. במקומות רבים מבודדים עמודים מסוכנים. ואם מוצאים דורס פצוע או ציפור שנראית מורעלת — לא מתקרבים ולא נוגעים, אלא קוראים למבוגר שיודיע לרשות הטבע והגנים. לטפרים ולמקור יש כוח רב, וגם ציפור פצועה יכולה לפגוע.