קוגל אטריות מתוק שילדים עוזרים להכין
קוגל אטריות מתוק בלי שלב של קרמל חם, כדי שהילדים יוכלו להשתתף בערבוב. האטריות חייבות להצטנן לפני שמוסיפים את הביצים.
קוגל אטריות מתוק בלי שלב של קרמל חם, כדי שהילדים יוכלו להשתתף בערבוב. האטריות חייבות להצטנן לפני שמוסיפים את הביצים.
זהו קוגל ביתי פשוט, ולא הקוגל הירושלמי עם קרמל ופלפל. חותכים לריבועים לאחר מנוחה קצרה כדי שישמרו על צורתם.
- גיל להשתתפות
- 6+ · בליווי מבוגר
- כמות
- 8 יחידות או מנות
- תבנית
- תבנית 20×20 ס״מ
- תנור
- 180 מעלות, חום עליון־תחתון
- זמנים
- הכנה 20 דק׳ · אפייה 40 דק׳
🧺 מצרכים
לוחצים על מצרך כדי לסמן שהוא כבר על השיש.
מצרכים · כוס מדידה 240 מ״ל
👩🍳 אופן ההכנה
- 🧑 מבוגר עושה: מבשלים אטריות לפי האריזה, מסננים ומצננים לפושר. מחממים תנור ל־180 מעלות ומשמנים תבנית.
- 🧒 הילד/ה עושה: טורפים ביצים, סוכר, שמן, קינמון ומלח.
- 🧒 הילד/ה עושה: מערבבים עם האטריות הפושרות והצימוקים ומעבירים לתבנית.
- 🧑 מבוגר עושה: אופים 35–40 דקות עד שהמרכז יציב והחלק העליון זהוב. מצננים מעט לפני חיתוך.
💡 טיפים
- מודדים בכוס מדידה ובכפיות שטוחות. לא טועמים קמח או ביצים לפני הבישול.
עוד עוגות יום הולדת
קרקרים פרווה עם שומשום
קרקרים דקים עם שומשום מתאימים להכנה מראש ולהגשה עם ממרחים. הילדים לשים ומרדדים, ומבוגר חותך את הבצק.
קוגל תפוחי אדמה פרווה
קוגל תפוחי אדמה הוא מאפה מלוח ללא קמח. מבוגר עושה את כל העבודה עם הפומפייה והילדים מערבבים את התערובת.
עוגת דבש בחושה לשבת
עוגת דבש עם תה וקינמון שמתאימה להכנה יום לפני ההגשה. כל הבלילה נכנסת לתבנית אינגליש קייק אחת, ואפשר להקפיא חצי מהפרוסות.
קוגל אטריות מתוק שילדים עוזרים להכין: קוגל אטריות מתוק שילדים עוזרים להכין: כמויות מדויקות, שלבי הכנה לילדים ולמבוגרים, שינוי כמות וכרטיס מתכון להדפסה. תבנית 20×20 ס״מ. הכנה משותפת בבית.
כל המתכונים בעוגה בוגה כתובים במידות ישראליות (כוס = 240 מ"ל), עם טמפרטורת תנור, זמני הכנה ואלרגנים. תנורים שונים זה מזה, ולכן תמיד בודקים מוכנות עם קיסם כמה דקות לפני סוף הזמן.
שאלות נפוצות
אפשר בלי צימוקים?
כן, משמיטים אותם בלי לשנות את שאר הכמויות.
אפשר להכין ביום שישי?
כן, מצננים ומקררים עד ההגשה. שומרים במקרר עד יומיים.
איך משנים את הכמות של קוגל אטריות מתוק שילדים עוזרים להכין?
בוחרים חצי כמות או כמות כפולה: כל המצרכים משתנים יחד. מחלקים ביצה טרופה לפי משקל כשצריך חצי ביצה. באפייה משתמשים בתבניות נוספות ובודקים מוכנות לפי המתכון.
שווה להסתכל גם על עוגות יום הולדת, יום הולדת, ברכות ליום הולדת, ומשחקים ליום הולדת.