בצל בבוטניקה הוא גבעול קצר ושטוח שעליו עלים עבים ובשרניים, עטופים זה בזה בשכבות, שאוגרים מזון ומים לצמח.
כשחותכים בצל לאורך, רואים בתחתית ״דסקית״ — הגבעול הקצר — שממנה יוצאים שורשים למטה ושכבות של עלים עבים למעלה. במרכז מסתתר ניצן, שממנו יצמחו בעונה הבאה העלים והפרח.
לנרקיס, לחצב, לצבעוני, לשושן ולחבצלת יש בצלים, וגם לבצל ולשום של המטבח. בצלים של פרחי נוי — נרקיס, צבעוני וחצב — אינם למאכל, ולחלקם רעילים; לא שומרים אותם במטבח.
שותלים בצלים בסתיו, עם החוד למעלה, בעומק של פי שניים־שלושה מגובה הבצל. הם צריכים ניקוז טוב, כי בצל שעומד במים נרקב.
💡 איך זוכרים? בצל = שכבות של עלים עבים סביב גבעול קצר.
1. ממה עשויות השכבות של בצל?
2. לאיזה פרח יש בצל?
3. האם אוכלים בצלים של פרחי נוי?
איך זוכרים מה זה בצל (איבר אגירה)?
בצל = שכבות של עלים עבים סביב גבעול קצר.
אילו מושגים קשורים לבצל (איבר אגירה)?
גאופיט, קנה שורש, נרקיס מצוי. ההגדרה הקצרה של כל אחד מהם מופיעה למעלה, ומכל אחד יש קישור לעמוד משלו.
