ויטמיני B — מה זה ולמה זה חשוב לגוף

ויטמיני B הם קבוצה של ויטמינים שעוזרים להפיק אנרגיה מהאוכל ולשמור על העצבים והדם.

בקבוצה יש כמה ויטמינים, כמו B1, B2, B6, חומצה פולית ו־B12. כל אחד מהם תורם משהו: אנרגיה, עצבים, יצירת תאי דם וגדילה.

מקורותיהם בדגנים מלאים, בקטניות, בביצים, בחלב ובירקות ירוקים. ויטמין B12 נמצא כמעט רק במזון מן החי, ולכן מי שאינו אוכל מוצרים כאלה צריך להתייעץ עם איש מקצוע. ויטמיני B מסיסים במים והגוף אינו שומר מהם הרבה.

בגלל שוויטמיני B מסיסים במים, הגוף מפריש את העודף בשתן, ולכן צריך לחדש אותם בכל יום. ויטמינים אלה פועלים כצוות: חסר באחד משפיע לפעמים על האחרים. מזון עם דגנים מלאים וירקות ירוקים מספק מגוון שלהם. בישראל מועשרים חלק מהמזונות בחומצה פולית, כי היא חשובה במיוחד לנשים בהריון. עוד פרטים נותן הרופא או התזונאית.

💡 איך זוכרים? ויטמיני B = אנרגיה, עצבים ודם.

✅ בודקים את עצמנו

1. על מה עוזרים ויטמיני B?

2. איפה יש B12?

3. האם ויטמיני B מסיסים במים?

🍊 לשיעור המלא: ויטמינים: חומרים קטנים עם תפקידים גדולים
הסבר מלא, חידון של 8 שאלות ודף עבודה להדפסה · מתאים לכיתות ג׳–ו׳

מושגים קשורים

ויטמין C
ויטמין C עוזר למערכת החיסון ולריפוי פצעים, ונמצא בפירות הדר, בפלפל ובקיווי.
ברזל
ברזל הוא מינרל שנמצא בהמוגלובין שבדם, ועוזר לשאת חמצן בכל הגוף.
טבעונות
טבעוני הוא אדם שנמנע מכל מוצר מן החי, כולל חלב, ביצים ודבש.

עוד מושגים מהשיעור "ויטמינים: חומרים קטנים עם תפקידים גדולים"

ויטמין A
ויטמין A חשוב לראייה, לעור ולמערכת החיסון, ונמצא בגזר, בבטטה ובביצים.
ויטמין D
ויטמין D עוזר לגוף לקלוט סידן ולבנות עצמות חזקות, והעור מייצר אותו בעזרת שמש.

שאלות נפוצות

איך זוכרים מה זה ויטמיני B?

ויטמיני B = אנרגיה, עצבים ודם.

אילו מושגים קשורים לויטמיני B?

ויטמין C, ברזל, טבעונות. ההגדרה הקצרה של כל אחד מהם מופיעה למעלה, ומכל אחד יש קישור לעמוד משלו.

לכל 38 המושגים בתזונה ←

האם זה עזר?
חדש בעוגה בוגה: מבקשים — ואנחנו מכינים ✨חסר לכם דף עבודה, חוברת או משחק? ספרו לנו, בחינם.
לבקשת דף ←או בוואטסאפ