ב־2006 פרסמו חוקרים ממצא מגלגל, ליד יריחו: תאנים חרוכות מזן שמניב פרי בלי האבקה. לזן כזה אין זרעים פוריים, ולכן מישהו היה צריך לשתול ענפים כדי לגדל אותו — עדות לחקלאות מוקדמת מאוד, אולי עוד לפני גידול החיטה.
מה שאנחנו אוכלים בתאנה הוא בעצם ״תפרחת סגורה״: מאות פרחים זעירים שנמצאים בתוך הפרי, וכל ״גרגר״ בפנים הוא פרי קטנטן. לחלק מזני התאנה בטבע יש שותפות עם צרעה זעירה שנכנסת פנימה ומאביקה.
בישראל התאנה מבשילה בקיץ, ולעיתים יש שני יבולים: ביכורים בתחילת הקיץ ויבול עיקרי בהמשך. תאנים מיובשות הן אחד מסמלי ט״ו בשבט.