כבר בעלייה הראשונה, ב־1882 בערך, הגיעו מרומניה עולים שהקימו מושבות כמו זכרון יעקב ורוש פינה. בתקופה העות׳מאנית והמנדט הם נחשבו מחלוצי ההתיישבות.
ביאשי נוסד בשנת 1876 התיאטרון הראשון ביידיש. אחרי קום המדינה עלו מרומניה אלפים רבים. הקהילה מוכרת בישראל גם בזכות מאכלים כמו קרנצלך (בשר קצוץ) ומאמליגה.
הקשר בין רומניה לישראל נשמר גם דרך אוכל, מוזיקה ושפה. ילדים רבים בישראל שומעים מהסבים כמה מילים ברומנית ושירים מהמולדת הישנה.
כדי להכיר קהילה באמת כדאי לשמוע סיפורים של אנשים ממנה, לטעום את האוכל שלה ולהקשיב למוזיקה שלה. ביקור במוזיאון או בבית כנסת של הקהילה ושיחה עם סבא וסבתא הם דרכים מצוינות ללמוד.
זהו תיאור כללי של קהילה שלמה, ובתוכה יש משפחות רבות עם מנהגים שונים. אין להסיק ממנו דבר על אדם מסוים.