פיוניות הן חורים זעירים בעור העלה, בעיקר בצד התחתון, שדרכם הצמח מכניס פחמן דו־חמצני ומוציא חמצן ואדי מים.
כל פיונית מוקפת בשני ״תאים שומרים״ בצורת שעועית. כשיש לצמח מספיק מים, התאים מתנפחים והפתח נפתח; כשהצמח צמא, הם מתרוקנים והפתח נסגר. כך הצמח שולט בכמה מים הוא מאבד.
על עלה אחד יש אלפי פיוניות, ואפשר לראות אותן רק במיקרוסקופ. ביום חם ויבש הצמח סוגר חלק מהן כדי לחסוך מים — אבל אז נכנס פחות פחמן דו־חמצני, והפוטוסינתזה מואטת.
צמחי מדבר וסוקולנטים רבים פותחים את הפיוניות רק בלילה, כשקריר, ואוגרים את הפחמן הדו־חמצני לשימוש ביום. זה אחד ה״טריקים״ שמאפשרים להם לשרוד ביובש.
💡 איך זוכרים? פיוניות = ״חלונות״ זעירים בעלה שנפתחים ונסגרים.
1. איפה נמצאות רוב הפיוניות?
2. מה סוגר ופותח את הפיונית?
3. למה צמחי מדבר פותחים פיוניות בלילה?
איך זוכרים מה זה פיוניות?
פיוניות = ״חלונות״ זעירים בעלה שנפתחים ונסגרים.
אילו מושגים קשורים לפיוניות?
דיות, עצה ושיפה (צינורות ההובלה), צמח בשרני (סוקולנט). ההגדרה הקצרה של כל אחד מהם מופיעה למעלה, ומכל אחד יש קישור לעמוד משלו.
