בטבע, יונת הסלע מקננת על צוקים ובמערות. בני אדם ביתו אותה כבר בעת העתיקה, גידלו אותה למזון ולהעברת הודעות, ויונים רבות חזרו לחיות בחופשיות בערים. בניינים מזכירים להן צוקים, וכך הן מצאו בית חדש.
ליונים יש תכונה מיוחדת: שני ההורים מייצרים בזפק מזון דמוי חלב, ״חלב זפק״, ומאכילים בו את הגוזלים בימים הראשונים. בזכות זה הן יכולות לגדל גוזלים כמעט כל השנה.
יוני דואר מפורסמות ביכולת למצוא את הדרך הביתה ממרחק רב. מדענים חושבים שהן נעזרות בשמש, בשדה המגנטי של כדור הארץ, בסימנים בשטח ואולי גם בריחות.

