🧬🔬🌿
חוברת ביולוגיה לתיכון — חזרה לבגרות
17 עמודים: התא ואברוניו, DNA ותורשה, הדם, הנשימה והעיכול, פוטוסינתזה ונשימה תאית, אקולוגיה ואנזימים
החוברת של: ______________________
- התא ואברוניו
- מי עושה מה בתא?
- נכון או לא: התא
- ה־DNA וחוקי מנדל
- תרגול בגנטיקה
- הדם והנשימה
- מסלול הדם בגוף
- מערכת העיכול
- פוטוסינתזה ונשימה
- נכון או לא: אנרגיה
- מערכות אקולוגיות
- שרשראות ורשתות מזון
- אנזימים
- שאלות לחשיבה
- דף תשובות
- תעודת סיום
להורים: חוברת חזרה על נושאי היסוד בביולוגיה לתיכון: התא, ה־DNA וחוקי מנדל, מערכות הדם, הנשימה והעיכול, פוטוסינתזה ונשימה תאית, אקולוגיה ואנזימים. כדאי לקרוא כל קטע ולסכם אותו במשפט אחד לפני שעונים. דף התשובות בסוף החוברת.
התא ואברוניו
שם: ______________ · עמוד 2 בחוברת
קוראים את הקטע ועונים על השאלות במילים שלכם
התא הוא יחידת המבנה והתפקוד הבסיסית של כל היצורים החיים. לפי תורת התא, כל יצור חי בנוי מתא אחד או יותר, וכל תא נוצר מתא קיים.
לתא האאוקריוטי — תא של בעלי חיים, צמחים ופטריות — יש גרעין, ובו ה־DNA. קרום התא עוטף את התא ושולט במעבר החומרים פנימה והחוצה, ולכן הוא נקרא קרום בררני. בציטופלזמה נמצאים האברונים: במיטוכונדריה מתרחשים רוב שלבי הנשימה התאית, שמשחררת אנרגיה מגלוקוז, והריבוזומים מייצרים חלבונים.
לתא הצמחי יש גם מבנים שאין בתא של בעל חיים: דופן תא קשיחה מצלולוזה, כלורופלסטים שבהם מתרחשת הפוטוסינתזה, וחלולית מרכזית גדולה. לחיידקים, שהם תאים פרוקריוטיים, אין גרעין: ה־DNA שלהם נמצא בציטופלזמה.
2. למה קרום התא נקרא קרום בררני? 3. מה תפקיד המיטוכונדריה? 4. ציינו שלושה מבנים שיש בתא צמחי ואין בתא של בעל חיים. 5. מה ההבדל העיקרי בין תא של חיידק לתא אאוקריוטי? מי עושה מה בתא?
שם: ______________ · עמוד 3 בחוברת
כותבים בריבוע את האות של ההסבר המתאים
1. גרעיןא. מכיל את ה־DNA ומבקר את פעילות התא
2. קרום התאב. כאן מתרחשת הפוטוסינתזה
3. מיטוכונדריהג. קרום בררני ששולט במעבר חומרים
4. ריבוזוםד. כאן מתרחשת רוב הנשימה התאית
5. כלורופלסטה. התווך הסמיך שבו נמצאים האברונים
6. דופן תאו. כאן מיוצרים חלבונים
7. חלוליתז. שכבה קשיחה מצלולוזה בתא הצמחי
8. ציטופלזמהח. שלפוחית גדולה בתא הצמחי שאוגרת מים
נכון או לא: התא
שם: ______________ · עמוד 4 בחוברת
קוראים כל משפט ומקיפים: נכון או לא נכון
1. לתא של בעל חיים יש דופן תא מצלולוזה.נכוןלא נכון
2. כל תא נוצר מחלוקה של תא קיים.נכוןלא נכון
3. תפקיד הריבוזומים הוא לייצר שומנים.נכוןלא נכון
4. במיטוכונדריה משתחררת אנרגיה מגלוקוז.נכוןלא נכון
5. לחיידקים יש גרעין תא.נכוןלא נכון
6. קרום התא מעביר כל חומר בלי הבחנה.נכוןלא נכון
7. כל היצורים החיים בנויים מתאים רבים.נכוןלא נכון
8. גם תאי צמחים מבצעים נשימה תאית.נכוןלא נכון
9. לכל תא יש קרום תא.נכוןלא נכון
10. כלורופלסטים נמצאים בתאי עלה ירוקים.נכוןלא נכון
ה־DNA וחוקי מנדל
שם: ______________ · עמוד 5 בחוברת
קוראים את הקטע ועונים על השאלות במילים שלכם
ה־DNA בנוי משני גדילים הכרוכים זה סביב זה בצורת סליל כפול. כל גדיל הוא שרשרת של נוקלאוטידים, ובכל נוקלאוטיד יש אחד מארבעה בסיסים: A, T, C או G. הבסיסים בשני הגדילים משלימים זה את זה: A תמיד מול T, ו־C תמיד מול G. רצף הבסיסים בגן קובע את רצף חומצות האמינו בחלבון.
גרגור מנדל הכליא צמחי אפונה וגילה שתכונות עוברות בתורשה ביחידות, שהיום אנחנו קוראים להן גנים. לכל צמח יש שני אללים לכל תכונה, אחד מכל הורה. באפונה, האלל לזרע עגול (R) שולט על האלל לזרע מקומט (r). צמח RR או rr הוא הומוזיגוטי, וצמח Rr הוא הטרוזיגוטי.
בהכלאה של שני צמחים Rr, בממוצע שלושה מכל ארבעה צאצאים יהיו בעלי זרעים עגולים, ואחד מארבעה — בעל זרעים מקומטים.
1. מה המבנה של מולקולת ה־DNA? 3. מה קובע רצף הבסיסים בגן? 4. מה ההבדל בין צמח הומוזיגוטי לצמח הטרוזיגוטי? 5. איזה חלק מהצאצאים של Rr × Rr צפוי להיות מקומט? תרגול בגנטיקה
שם: ______________ · עמוד 6 בחוברת
באפונה: R — זרע עגול (שולט), r — זרע מקומט (נסג). מקיפים את התשובה הנכונה
1. איזה בסיס נמצא מול A בגדיל השני?א. Gב. Tג. C
2. מהו הרצף המשלים לרצף ATTGC?א. ATTGCב. TAACGג. GCCAT
3. צמח Rr הוא…א. הומוזיגוטי נסגב. הומוזיגוטי שולטג. הטרוזיגוטי
4. מה צורת הזרע של צמח Rr?א. עגולב. חצי עגול וחצי מקומטג. מקומט
5. בהכלאה Rr × rr, איזה חלק מהצאצאים צפוי להיות מקומט?א. חציב. אף אחדג. רבע
6. בהכלאה Rr × Rr, איזה חלק מהצאצאים צפוי להיות הומוזיגוטי?א. חציב. שלושה רבעיםג. רבע
7. אצל האדם, מהו צירוף כרומוזומי המין של זכר?א. XXב. YYג. XY
8. באיזו חלוקה נוצרים תאי מין (ביצית וזרע)?א. הפריהב. מיטוזהג. מיוזה
9. מה מיוצר לפי המידע שבגן?א. עמילןב. שומןג. חלבון
הדם והנשימה
שם: ______________ · עמוד 7 בחוברת
קוראים את הקטע ועונים על השאלות במילים שלכם
מערכת הדם מובילה לכל תאי הגוף חמצן וחומרי מזון, ומפנה מהם פחמן דו־חמצני ופסולת. הלב הוא משאבה שרירית בעלת ארבעה חללים: שתי עליות ושני חדרים. עורקים מובילים דם מהלב, ורידים מחזירים דם אל הלב, ובנימים — כלי דם דקים מאוד — מתרחש מעבר החומרים בין הדם לתאים.
בדם יש תאי דם אדומים, שבהם המוגלובין הקושר חמצן; תאי דם לבנים, שמגינים על הגוף מפני מחוללי מחלות; וטסיות, שמשתתפות בקרישת הדם.
במערכת הנשימה האוויר עובר דרך קנה הנשימה והסימפונות אל הריאות, ומגיע לנאדיות — שקיקים זעירים מוקפים בנימים. שם החמצן עובר מהאוויר לדם, והפחמן הדו־חמצני עובר מהדם לאוויר ונפלט בנשיפה. בשאיפה הסרעפת מתכווצת ויורדת, נפח בית החזה גדל, והאוויר נכנס לריאות.
2. מה ההבדל בין עורקים לוורידים? 4. איפה מתרחש חילוף הגזים בריאות? 5. מה קורה לסרעפת בשאיפה? מסלול הדם בגוף
שם: ______________ · עמוד 8 בחוברת
כותבים בריבוע מספר לפי הסדר הנכון, מ־1 והלאה
הדם עובר אל החדר הימני
בנאדיות הדם קולט חמצן ופולט פחמן דו־חמצני
החדר השמאלי דוחף את הדם באבי העורקים אל הגוף
בנימים שבאיברים הדם מוסר חמצן לתאים
החדר הימני דוחף את הדם בעורק הריאה אל הריאות
דם עשיר בחמצן חוזר בוורידי הריאה אל העלייה השמאלית
הדם עובר אל החדר השמאלי
דם דל בחמצן חוזר מהגוף אל העלייה הימנית
מערכת העיכול
שם: ______________ · עמוד 9 בחוברת
מערכת העיכול: כותבים בריבוע את האות של התפקיד המתאים
1. פהא. ספיגת מים מהשאריות
2. ושטב. מייצר מרה שעוזרת בעיכול שומנים
3. קיבהג. מפרישה חומצה ואנזים שמתחיל לפרק חלבונים
4. כבדד. לעיסה, ואנזים ברוק מתחיל לפרק עמילן
5. לבלבה. מפריש אנזימי עיכול אל המעי הדק
6. מעי דקו. סיום העיכול וספיגת המזון אל הדם
7. מעי גסז. מעביר את המזון מהפה אל הקיבה
פוטוסינתזה ונשימה
שם: ______________ · עמוד 10 בחוברת
קוראים את הקטע ועונים על השאלות במילים שלכם
בפוטוסינתזה צמחים, אצות וחלק מהחיידקים מנצלים אנרגיית אור כדי לייצר גלוקוז מפחמן דו־חמצני וממים, ובתהליך משתחרר חמצן. בצמחים התהליך מתרחש בכלורופלסטים, בעזרת הפיגמנט הירוק כלורופיל. כך אנרגיית האור נאגרת כאנרגיה כימית בגלוקוז, ומשם עוברת לשאר שרשרת המזון.
בנשימה התאית התאים מפרקים גלוקוז בעזרת חמצן לפחמן דו־חמצני ולמים, ומשחררים אנרגיה שנאגרת במולקולות ATP. רוב שלבי הנשימה מתרחשים במיטוכונדריה. הנשימה מתרחשת בכל התאים החיים — גם בתאי הצמח, ביום ובלילה.
כשאין מספיק חמצן, חלק מהתאים מפיקים אנרגיה בתסיסה, ומקבלים הרבה פחות ATP. בשרירים בזמן מאמץ נוצרת חומצה לקטית, ושמרים מייצרים כוהל ופחמן דו־חמצני — זה מה שמתפיח את הבצק.
1. מהם חומרי המוצא ומהם התוצרים של הפוטוסינתזה? 3. איפה מתרחשים רוב שלבי הנשימה התאית? 4. האם צמחים נושמים גם ביום? הסבירו. 5. למה שמרים מתפיחים בצק? נכון או לא: אנרגיה
שם: ______________ · עמוד 11 בחוברת
קוראים כל משפט ומקיפים: נכון או לא נכון
1. בפוטוסינתזה נקלט פחמן דו־חמצני ומשתחרר חמצן.נכוןלא נכון
2. עוצמת האור משפיעה על קצב הפוטוסינתזה.נכוןלא נכון
3. צמחים מבצעים נשימה תאית רק בלילה.נכוןלא נכון
4. שמרים בבצק פולטים פחמן דו־חמצני.נכוןלא נכון
5. בתסיסה מתקבל יותר ATP מאשר בנשימה בנוכחות חמצן.נכוןלא נכון
6. בעלי חיים מבצעים פוטוסינתזה.נכוןלא נכון
7. התוצרים של הנשימה התאית הם פחמן דו־חמצני ומים.נכוןלא נכון
8. כלורופיל קולט אנרגיית אור.נכוןלא נכון
9. הפוטוסינתזה מתרחשת במיטוכונדריה.נכוןלא נכון
10. בנשימה התאית משתחררת אנרגיה מגלוקוז.נכוןלא נכון
מערכות אקולוגיות
שם: ______________ · עמוד 12 בחוברת
קוראים את הקטע ועונים על השאלות במילים שלכם
מערכת אקולוגית כוללת את כל היצורים החיים באזור מסוים — הגורמים הביוטיים — ואת הגורמים האביוטיים, כמו אור, טמפרטורה, מים וקרקע. כל אלה משפיעים זה על זה.
היצרנים, בעיקר צמחים ואצות, מייצרים מזון בפוטוסינתזה. הצרכנים ניזונים מיצורים אחרים: צרכן ראשוני אוכל יצרנים, וצרכן שניוני אוכל צרכנים ראשוניים. המפרקים — חיידקים ופטריות — מפרקים שאריות של יצורים מתים ומחזירים מינרלים לקרקע.
שרשרת מזון מתארת מי ניזון ממי, למשל: עשב ← חגב ← צפרדע ← נחש. בכל רמה רוב האנרגיה מנוצלת לפעילות החיים ומשתחררת כחום, ורק כעשרה אחוזים ממנה עוברים לרמה הבאה. לכן בשרשרת מזון יש בדרך כלל מעט רמות. רשת מזון מורכבת מכמה שרשראות שקשורות זו בזו.
1. מה ההבדל בין גורם ביוטי לגורם אביוטי? 2. מי הם היצרנים במערכת אקולוגית? 4. איזה חלק מהאנרגיה עובר בערך מרמה לרמה? 5. למה בשרשרת מזון יש בדרך כלל מעט רמות? שרשראות ורשתות מזון
שם: ______________ · עמוד 13 בחוברת
מקיפים את התשובה הנכונה
1. בשרשרת עשב ← חגב ← צפרדע ← נחש, מי היצרן?א. חגבב. נחשג. עשב
2. באותה שרשרת, מי הצרכן השניוני?א. נחשב. צפרדעג. חגבד. עשב
3. מה מאלה הוא גורם אביוטי?א. טמפרטורהב. חיידקג. פטרייה
4. מה תפקידם של המפרקים?א. מייצרים מזון מאורב. אוכלים רק צמחיםג. מחזירים מינרלים לקרקע
5. איזה חלק מהאנרגיה עובר בערך לרמה הבאה?א. כעשרה אחוזיםב. כמחציתג. כל האנרגיה
6. אם החגבים ייעלמו מהשרשרת, מה צפוי לקרות לצפרדעים?א. מספרן יגדלב. מספרן יקטןג. לא ישתנה דבר
7. מה מתארת רשת מזון?א. רק את היצרניםב. רמה אחת של צרכניםג. כמה שרשראות הקשורות זו בזו
8. איזה יצור הוא יצרן?א. ארנבתב. פטרייהג. אצה
אנזימים
שם: ______________ · עמוד 14 בחוברת
משלימים כל משפט במילה מתוך המאגר
1. רוב האנזימים הם ______________ שמזרזים תגובות כימיות בתא.
2. אנזים פועל על חומר מסוים בלבד, ולכן אומרים שהוא ______________.
3. החומר שהאנזים פועל עליו נקרא ______________.
4. הסובסטרט נקשר לאנזים באתר ה______________.
5. האנזים לא ______________ בתגובה, ולכן אותה מולקולה פועלת שוב ושוב.
6. בטמפרטורה גבוהה מדי המבנה של האנזים נהרס, וזה נקרא ______________.
7. רוב האנזימים בגוף האדם פועלים הכי טוב בטמפרטורה של כ־37 ______________.
8. פפסין פועל בקיבה בסביבה ______________ ומפרק חלבונים.
מעלות · פעיל · חומצית · מתכלה · ספציפי · דנטורציה · סובסטרט · חלבונים
שאלות לחשיבה
שם: ______________ · עמוד 15 בחוברת
חושבים ועונים — אין כאן תשובה אחת נכונה
1. הסבירו את הקשר בין פוטוסינתזה לנשימה תאית: מה התוצרים של כל תהליך משמשים בתהליך השני?
2. הכליאו צמח אפונה עגול שהגנוטיפ שלו לא ידוע עם צמח rr. איך תדעו מהתוצאות אם הוא RR או Rr? היעזרו בריבוע פאנט.
3. שרטטו רשת מזון של ארבעה עד שישה יצורים מסביבה שאתם מכירים, וסמנו יצרן, צרכנים ומפרק.
4. תכננו ניסוי שבודק איך הטמפרטורה משפיעה על פעילות של אנזים. מה תשנו, מה תמדדו ומה יישאר קבוע?
✅ דף תשובות
עמוד 16 בחוברת · בשאלות פתוחות מופיעה תשובה אפשרית, ותשובה במילים אחרות נכונה גם היא
עמוד 2 — התא ואברוניו1) כל יצור חי בנוי מתא אחד או יותר, וכל תא נוצר מתא קיים.2) כי הוא שולט אילו חומרים נכנסים לתא ויוצאים ממנו.3) נשימה תאית — שחרור אנרגיה מגלוקוז.4) דופן תא, כלורופלסטים, חלולית מרכזית גדולה.5) לחיידק אין גרעין; ה־DNA שלו בציטופלזמה.
עמוד 3 — מי עושה מה בתא?1) גרעין — א2) קרום התא — ג3) מיטוכונדריה — ד4) ריבוזום — ו5) כלורופלסט — ב6) דופן תא — ז7) חלולית — ח8) ציטופלזמה — ה
עמוד 4 — נכון או לא: התא1) לא נכון2) נכון3) לא נכון4) נכון5) לא נכון6) לא נכון7) לא נכון8) נכון9) נכון10) נכון
עמוד 5 — ה־DNA וחוקי מנדל1) סליל כפול של שני גדילים בנויים מנוקלאוטידים.2) G.3) את רצף חומצות האמינו בחלבון.4) בהומוזיגוטי שני האללים זהים (RR או rr), בהטרוזיגוטי הם שונים (Rr).5) רבע, בממוצע.
עמוד 6 — תרגול בגנטיקה1) ב (T)2) ב (TAACG)3) ג (הטרוזיגוטי)4) א (עגול)5) א (חצי)6) א (חצי)7) ג (XY)8) ג (מיוזה)9) ג (חלבון)
עמוד 7 — הדם והנשימה1) ארבעה חללים: שתי עליות ושני חדרים.2) עורקים מובילים דם מהלב, ורידים מחזירים דם אל הלב.3) לקשור חמצן ולהוביל אותו בדם.4) בנאדיות, דרך הנימים שסביבן.5) היא מתכווצת ויורדת, ונפח בית החזה גדל.
עמוד 8 — מסלול הדם בגוףמלמעלה למטה: 2, 4, 7, 8, 3, 5, 6, 1
עמוד 9 — מערכת העיכול1) פה — ד2) ושט — ז3) קיבה — ג4) כבד — ב5) לבלב — ה6) מעי דק — ו7) מעי גס — א
עמוד 10 — פוטוסינתזה ונשימה1) מוצא: פחמן דו־חמצני ומים (ואור). תוצרים: גלוקוז וחמצן.2) לקלוט את אנרגיית האור.3) במיטוכונדריה.4) כן, נשימה תאית מתרחשת בכל התאים החיים כל הזמן.5) בתסיסה הם פולטים פחמן דו־חמצני.
עמוד 11 — נכון או לא: אנרגיה1) נכון2) נכון3) לא נכון4) נכון5) לא נכון6) לא נכון7) נכון8) נכון9) לא נכון10) נכון
עמוד 12 — מערכות אקולוגיות1) ביוטי — יצור חי; אביוטי — גורם דומם כמו אור, מים או טמפרטורה.2) בעיקר צמחים ואצות, שמייצרים מזון בפוטוסינתזה.3) מפרקים שאריות של יצורים מתים ומחזירים מינרלים לקרקע.4) כעשרה אחוזים.5) כי בכל רמה רוב האנרגיה אובדת כחום ובפעילות החיים.
עמוד 13 — שרשראות ורשתות מזון1) ג (עשב)2) ב (צפרדע)3) א (טמפרטורה)4) ג (מחזירים מינרלים לקרקע)5) א (כעשרה אחוזים)6) ב (מספרן יקטן)7) ג (כמה שרשראות הקשורות זו בזו)8) ג (אצה)
עמוד 14 — אנזימים1) חלבונים2) ספציפי3) סובסטרט4) פעיל5) מתכלה6) דנטורציה7) מעלות8) חומצית
🏅
תעודת סיום
כל הכבוד ל־ ______________________
שסיים/ה את חוברת ביולוגיה לתיכון — חזרה לבגרות:
חזרתי על מבנה התא, פתרתי שאלות בתורשה, עקבתי אחרי מסלול הדם, הבנתי את הקשר בין פוטוסינתזה לנשימה ואת המושגים באקולוגיה ובאנזימים.
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
כל הכבוד, מוכנ/ה לבגרות!
תאריך: ____________ חתימה: ____________
