לבנים קטנות של חיים
דמיינו בית שבנוי מאלפי לבנים. כל לבנה קטנה, אבל יחד הן יוצרות קירות, חדרים וגג. כך גם הגוף שלנו: הוא בנוי מעשרות טריליוני תאים, וכל אחד מהם כל כך קטן שאי אפשר לראות אותו בעין בלבד. אבל יש הבדל חשוב בין תא ללבנה — התא חי. הוא מקבל מזון, מפיק ממנו אנרגיה, מסלק פסולת, ורוב התאים יכולים גם להתחלק וליצור תאים חדשים.
יש יצורים שכל כולם הם תא אחד בלבד, כמו חיידקים ושמרים. תא יחיד כזה עושה לבד את כל מה שצריך כדי לחיות. לעומתם, צמחים ובעלי חיים בנויים מהרבה תאים שמתחלקים ביניהם בעבודה.
איך גילו את התאים
במאה ה־17 התחילו מדענים להשתמש במיקרוסקופים — מכשירים עם עדשות שמגדילות דברים קטנים. המדען האנגלי רוברט הוק הסתכל דרך מיקרוסקופ על פרוסה דקה של שעם, וראה בה הרבה חדרונים קטנים. הם הזכירו לו חדרים קטנים במנזר, ולכן קרא להם ״תאים״. השם נשאר עד היום.
בהמשך הבינו המדענים שכל היצורים החיים בנויים מתאים, ושתא חדש נוצר תמיד מתא קיים שהתחלק. הרעיון הזה הוא אחד מיסודות הביולוגיה.
מה יש בתוך התא
קרום התא: מעטפת דקה שעוטפת את התא ושומרת עליו. היא כמו שומר בשער — מחליטה מה נכנס, כמו מים ומזון, ומה יוצא, כמו פסולת.
ציטופלסמה: חומר דמוי ג׳לי שממלא את התא. בתוכו צפים חלקים קטנים שלכל אחד מהם יש תפקיד. למשל, המיטוכונדריה הן ״תחנות הכוח״ של התא — בהן מופקת אנרגיה מהמזון.
גרעין: מעין חדר בקרה שנמצא ברוב התאים. בגרעין שמור החומר התורשתי, DNA, שבו כתובות ההוראות לבניית התא ולפעולתו. אגב, לא בכל תא יש גרעין: לחיידקים אין גרעין, ותאי הדם האדומים שלנו מאבדים את הגרעין שלהם כשהם מתבגרים.
תא צמחי ותא של בעל חיים
לתא של צמח יש כמה דברים שאין לתא של בעל חיים. מסביב לקרום יש לו דופן תא — שכבה קשיחה יותר שנותנת לו צורה יציבה, ולכן תאי צמחים נראים במיקרוסקופ כמו משבצות מסודרות. בתאים של העלים יש גם כלורופלסטים — גופיפים ירוקים שבהם הצמח מייצר מזון בעזרת אור השמש. רוב תאי הצמח מכילים גם חלולית גדולה מלאה מים.
טעות נפוצה היא לחשוב שכל התאים בגוף זהים. בפועל יש סוגים רבים: תאי עצב ארוכים ודקים שמעבירים אותות, תאי שריר שיודעים להתכווץ, ותאי דם אדומים קטנים ועגולים שנושאים חמצן. הצורה של כל תא מתאימה לתפקיד שלו.
ניסוי: לראות תאים של בצל
בין השכבות של בצל יש קרום דק ושקוף. בעזרת מבוגר, קלפו פיסה קטנה ממנו והניחו על זכוכית או על פלסטיק שקוף עם טיפת מים. אם יש לכם מיקרוסקופ ביתי או זכוכית מגדלת חזקה, תוכלו לראות שורות של ״משבצות״ — אלה תאים. טיפה של יוד מבית המרקחת, בהשגחת מבוגר, תצבע אותם ותעזור לראות את הגרעינים. אחרי הניסוי שטפו ידיים.

