עוגה בחושה קלה עם לימון
עוגה בחושה בקערה אחת עם לימון ויוגורט, ללא הקצפת חלבונים. הילדים מערבבים, והמבוגר אחראי לגרידה ולתנור.
עוגה בחושה בקערה אחת עם לימון ויוגורט, ללא הקצפת חלבונים. הילדים מערבבים, והמבוגר אחראי לגרידה ולתנור.
מגררים רק את השכבה הצהובה של הקליפה; החלק הלבן מר. ממלאים תבנית עד שני שלישים ומשתמשים בשקע מאפינס אם נותרה בלילה.
- גיל להשתתפות
- 6+ · בליווי מבוגר
- כמות
- 10 יחידות או מנות
- תבנית
- תבנית אינגליש קייק 25×10 ס״מ
- תנור
- 170 מעלות, חום עליון־תחתון
- זמנים
- הכנה 15 דק׳ · אפייה 40 דק׳
🧺 מצרכים
לוחצים על מצרך כדי לסמן שהוא כבר על השיש.
מצרכים · כוס מדידה 240 מ״ל
👩🍳 אופן ההכנה
- 🧑 מבוגר עושה: מחממים תנור ל־170 מעלות, מרפדים תבנית ומגררים קליפת לימון שטוף.
- 🧒 הילד/ה עושה: טורפים ביצים וסוכר ומוסיפים שמן, יוגורט, לימון וגרידה.
- 🧒 הילד/ה עושה: מקפלים קמח ואבקת אפייה רק עד שאחיד ויוצקים לתבנית.
- 🧑 מבוגר עושה: אופים 35–40 דקות עד שקיסם יוצא נקי. מצננים לפני חיתוך.
💡 טיפים
- מודדים בכוס מדידה ובכפיות שטוחות. לא טועמים קמח או ביצים לפני הבישול.
עוד עוגות יום הולדת
מאפינס אוכמניות לילדים
מאפינס אוכמניות מכינים בשיטת שתי קערות: יבשים ורטובים בנפרד ואז ערבוב קצר. פירות קטנים מתפזרים בבלילה בלי צורך בחיתוך.
עוגת גבינה אפויה קלה
עוגת גבינה ללא תחתית וללא הפרדת ביצים. מערבבים בעדינות כדי לא להכניס הרבה אוויר, ואופים בחום מתון.
עוגיות שיבולת שועל וצימוקים
עוגיות עם פתיתי שיבולת שועל וצימוקים הן פעילות של ערבוב וחלוקה בכף. הקינמון משתלב עם הסוכר החום בלי צורך בקישוט.
עוגה בחושה קלה עם לימון: עוגה בחושה קלה עם לימון: כמויות מדויקות, שלבי הכנה לילדים ולמבוגרים, שינוי כמות וכרטיס מתכון להדפסה. תבנית אינגליש קייק 25×10 ס״מ. הכנה משותפת בבית.
כל המתכונים בעוגה בוגה כתובים במידות ישראליות (כוס = 240 מ"ל), עם טמפרטורת תנור, זמני הכנה ואלרגנים. תנורים שונים זה מזה, ולכן תמיד בודקים מוכנות עם קיסם כמה דקות לפני סוף הזמן.
שאלות נפוצות
אפשר פרווה?
משתמשים ביוגורט צמחי לא ממותק באותו משקל ובודקים את האלרגנים.
כמה זמן נשמרת?
עד 3 ימים במקרר בקופסה סגורה. אפשר להקפיא פרוסות.
איך משנים את הכמות של עוגה בחושה קלה עם לימון?
בוחרים חצי כמות או כמות כפולה: כל המצרכים משתנים יחד. מחלקים ביצה טרופה לפי משקל כשצריך חצי ביצה. באפייה משתמשים בתבניות נוספות ובודקים מוכנות לפי המתכון.
שווה להסתכל גם על עוגות יום הולדת, יום הולדת, ברכות ליום הולדת, ומשחקים ליום הולדת.