בערפיליות של ״לידה״, כוח המשיכה מושך את הגז לגושים צפופים, שמתכווצים ומתחממים עד שהם הופכים לכוכבים. הכוכבים הצעירים מאירים את הגז שסביבם ונותנים לו צבעים: אדום מגז מימן, ירוק וכחול מגזים אחרים. ערפילית אוריון, כ־1,300 שנות אור מאיתנו, היא אחת הקרובות, ואפשר לראות אותה במשקפת ככתם ערפילי.
יש גם ערפיליות שנוצרות בסוף חיי כוכב: כוכב כמו השמש נודף את שכבותיו החיצוניות לענן זוהר, וכוכב ענק מתפוצץ בסופרנובה ומשאיר ענן של שברים. ערפילית הסרטן היא שארית של סופרנובה שאסטרונומים סינים תיעדו בשנת 1054. ״עמודי הבריאה״ המפורסמים, שצילמו האבל וג׳יימס ווב, הם חלק מערפילית שבה נולדים כוכבים.

