כשפותחים גרגר שעועית שהושרה במים, הוא נפרד לשני חצאים — אלה שני הפסיגים, ובין שניהם מסתתר העובר הזעיר. צמחים עם שני פסיגים נקראים ״דו־פסיגיים״: שעועית, חמנייה, אלון, ורד ועגבנייה.
לחיטה, לתירס, לדשא, לדקל ולשושן יש פסיג אחד בלבד — הם ״חד־פסיגיים״. לרבים מהם עלים צרים וארוכים עם עורקים מקבילים, ולדו־פסיגיים לרוב עלים רחבים עם עורקים מסועפים כמו רשת.
אצל צמחים רבים הפסיגים יוצאים מעל האדמה בזמן הנביטה, מוריקים ומתפקדים כעלים הראשונים. לכן העלים הראשונים של נבט נראים לעתים שונים מאוד מהעלים שיבואו אחריהם.