כיתה ח׳ · מדע וטכנולוגיה · 16 עמודים · להדפסה או להורדה כ־PDF
בכיתה ח׳ יורדים לרמת האטומים והמולקולות, ומחברים אותה לגוף האדם ולעולם הצמחים. החוברת עוברת על הנושאים המרכזיים של השנה בקטעי קריאה, בתרגול ובשאלות חשיבה.
✍️ נכתבה במיוחד לעוגה בוגה, לפי תוכנית הלימודים של משרד החינוך · נוספה ב־2.11.2026 · איך אנחנו כותבים ובודקים
מה יש בחוברת?
שער: החוברת שלי
מבנה האטום
יסודות וסמלים
הטבלה המחזורית
ספירת אטומים בנוסחה
שינוי פיזיקלי ושינוי כימי
כימי או פיזיקלי?
מערכות הגוף עובדות יחד
איברים ותפקידם
מסלול החמצן בגוף
פוטוסינתזה ונשימה
נכון או לא: צמחים ואנרגיה
תפזורת מושגים
חושבים ומסבירים
דף תשובות
תעודת סיום
הצצה לחוברת
⚛️🫁🌿
חוברת מדע וטכנולוגיה לכיתה ח׳
16 עמודים: אטומים ויסודות, הטבלה המחזורית, מולקולות, שינוי כימי, מערכות הגוף, פוטוסינתזה ונשימה
החוברת של: ______________________
מבנה האטום
יסודות וסמלים
הטבלה המחזורית
ספירת אטומים בנוסחה
שינוי פיזיקלי ושינוי כימי
כימי או פיזיקלי?
מערכות הגוף עובדות יחד
איברים ותפקידם
מסלול החמצן בגוף
פוטוסינתזה ונשימה
נכון או לא: צמחים ואנרגיה
תפזורת מושגים
חושבים ומסבירים
דף תשובות
תעודת סיום
להורים: החוברת עוברת על נושאים מרכזיים במדע וטכנולוגיה של כיתה ח׳: מבנה האטום, יסודות והטבלה המחזורית, נוסחאות כימיות, שינוי כימי ופיזיקלי, מערכות העיכול, הנשימה וההובלה, פוטוסינתזה ונשימה תאית. מומלץ לקרוא כל קטע פעמיים לפני שעונים. דף התשובות בסוף החוברת.
מבנה האטום
שם: ______________ · עמוד 2 בחוברת
קוראים את הקטע ועונים על השאלות במילים שלכם
כל החומרים בנויים מאטומים — חלקיקים זעירים מאוד. במרכז האטום נמצא הגרעין, ובו פרוטונים בעלי מטען חשמלי חיובי ונייטרונים שאין להם מטען. סביב הגרעין נעים אלקטרונים בעלי מטען שלילי, והם קלים בהרבה מהפרוטונים ומהנייטרונים. באטום יש מספר שווה של פרוטונים ושל אלקטרונים, ולכן האטום כולו נייטרלי.
יסוד הוא חומר שבנוי מסוג אחד של אטומים. סוג היסוד נקבע לפי מספר הפרוטונים בגרעין, שנקרא המספר האטומי: לכל אטום מימן יש פרוטון אחד, לכל אטום פחמן שישה, ולכל אטום חמצן שמונה. כיום מוכרים יותר ממאה יסודות.
בטבלה המחזורית היסודות מסודרים לפי המספר האטומי שלהם. השורות נקראות מחזורים, והטורים נקראים משפחות. ליסודות באותה משפחה יש תכונות כימיות דומות. רוב היסודות הם מתכות, והן נמצאות בצד שמאל ובמרכז הטבלה. בטור האחרון נמצאים הגזים האצילים, כמו הליום ונאון, שכמעט אינם מגיבים עם חומרים אחרים.
1. אילו חלקיקים נמצאים בגרעין האטום?
2. למה האטום כולו נייטרלי?
3. מה קובע את סוג היסוד?
4. כמה אלקטרונים יש באטום חמצן?
5. מה משותף ליסודות שבאותה משפחה בטבלה?
יסודות וסמלים
שם: ______________ · עמוד 3 בחוברת
מתאימים לכל סמל כימי את היסוד שלו. כותבים בריבוע את האות
1. Hא. מימן — מספר אטומי 1, היסוד הקל ביותר
2. Heב. חמצן — מספר אטומי 8, דרוש לנשימה
3. Cג. הליום — גז אציל שממלאים בו בלונים
4. Nד. פחמן — מספר אטומי 6, נמצא בכל היצורים החיים
5. Oה. סידן — מספר אטומי 20, נמצא בעצמות ובשיניים
6. Naו. חנקן — מספר אטומי 7, רוב האוויר שסביבנו
7. Clז. נתרן — מתכת רכה, מספר אטומי 11
8. Caח. כלור — מספר אטומי 17, מחטא מים בבריכות
הטבלה המחזורית
שם: ______________ · עמוד 4 בחוברת
קוראים כל משפט ומקיפים: נכון או לא נכון
1. השורות בטבלה המחזורית נקראות משפחות.נכוןלא נכון
2. נתרן ואשלגן נמצאים באותה משפחה, ולכן התכונות שלהם דומות.נכוןלא נכון
3. האלקטרון כבד יותר מהפרוטון.נכוןלא נכון
4. באטום שהמספר האטומי שלו 6 יש 6 פרוטונים.נכוןלא נכון
5. רוב היסודות בטבלה הם מתכות.נכוןלא נכון
6. מימן הוא היסוד הראשון בטבלה המחזורית.נכוןלא נכון
7. מים הם יסוד.נכוןלא נכון
8. לנייטרון יש מטען חיובי.נכוןלא נכון
9. היסודות בטבלה המחזורית מסודרים לפי המספר האטומי.נכוןלא נכון
10. הליום ונאון שייכים לגזים האצילים.נכוןלא נכון
ספירת אטומים בנוסחה
שם: ______________ · עמוד 5 בחוברת
המספר הקטן אחרי סמל אומר כמה אטומים יש מאותו יסוד. סופרים ומשלימים
1)H₂O (מים) — אטומי מימן: ______
2)H₂O — כל האטומים במולקולה: ______
3)CO₂ (פחמן דו־חמצני) — אטומי חמצן: ______
4)CO₂ — כל האטומים במולקולה: ______
5)O₂ (חמצן) — אטומי חמצן: ______
6)CH₄ (מתאן) — אטומי מימן: ______
7)CH₄ — כל האטומים במולקולה: ______
8)NH₃ (אמוניה) — אטומי מימן: ______
9)H₂O₂ (מי חמצן) — כל האטומים במולקולה: ______
10)CO (פחמן חד־חמצני) — אטומי חמצן: ______
11)C₆H₁₂O₆ (גלוקוז) — אטומי פחמן: ______
12)C₆H₁₂O₆ — כל האטומים במולקולה: ______
שינוי פיזיקלי ושינוי כימי
שם: ______________ · עמוד 6 בחוברת
קוראים את הקטע ועונים על השאלות במילים שלכם
חומרים משתנים כל הזמן, אבל לא כל שינוי זהה. בשינוי פיזיקלי החומר נשאר אותו חומר: משתנים רק הצורה, הגודל או מצב הצבירה. כשקרח נמס הוא עדיין מים, וכשקורעים דף הוא עדיין נייר. גם המסת סוכר במים היא שינוי פיזיקלי, כי באידוי המים אפשר לקבל את הסוכר בחזרה.
בשינוי כימי, שנקרא גם תגובה כימית, נוצרים חומרים חדשים בעלי תכונות אחרות. האטומים של החומרים המגיבים מתארגנים מחדש ויוצרים חומרים חדשים. סימנים לשינוי כימי הם שינוי צבע, היווצרות גז (בועות), פליטה של חום או אור, והופעת ריח חדש. בעירה של עץ, החלדה של ברזל ואפיית עוגה הן שינויים כימיים.
בתגובה כימית האטומים אינם נוצרים ואינם נעלמים, ולכן במערכת סגורה המסה לפני התגובה שווה למסה אחריה. זה חוק שימור המסה. למשל, כשפחמן נשרף בחמצן: פחמן + חמצן ← פחמן דו־חמצני. במולקולת החמצן O₂ יש שני אטומי חמצן, וגם במולקולת CO₂ יש שניים.
1. מה ההבדל בין שינוי פיזיקלי לשינוי כימי?
2. למה המסת סוכר במים היא שינוי פיזיקלי?
3. ציינו שלושה סימנים לשינוי כימי.
4. מה אומר חוק שימור המסה?
5. כמה אטומי חמצן יש לפני התגובה של פחמן עם חמצן, וכמה אחריה?
כימי או פיזיקלי?
שם: ______________ · עמוד 7 בחוברת
מה סוג השינוי? מקיפים את התשובה הנכונה
1. קרח נמס בכוסא. אין שינויב. שינוי פיזיקליג. שינוי כימי
2. עץ בוער במדורהא. שינוי פיזיקליב. שינוי כימיג. אין שינוי
3. מסמר מחליד בגשםא. שינוי פיזיקליב. שינוי כימיג. אין שינוי
4. חותכים תפוח לפרוסותא. שינוי פיזיקליב. אין שינויג. שינוי כימי
5. אופים עוגה בתנורא. שינוי פיזיקליב. אין שינויג. שינוי כימי
6. מים רותחים בקומקוםא. אין שינויב. שינוי כימיג. שינוי פיזיקלי
7. חלב שנשאר בחום מחמיץא. אין שינויב. שינוי כימיג. שינוי פיזיקלי
8. סוכר נמס בתהא. אין שינויב. שינוי כימיג. שינוי פיזיקלי
9. תפוח חתוך משחים באווירא. שינוי כימיב. אין שינויג. שינוי פיזיקלי
10. מוסיפים חומץ לסודה לשתייה ומופיעות בועותא. אין שינויב. שינוי כימיג. שינוי פיזיקלי
מערכות הגוף עובדות יחד
שם: ______________ · עמוד 8 בחוברת
קוראים את הקטע ועונים על השאלות במילים שלכם
כל תא בגוף זקוק לחומרי מזון ולחמצן, ולכן כמה מערכות עובדות יחד כדי לספק לו אותם.
מערכת העיכול מפרקת את המזון לחלקיקים קטנים. הפירוק מתחיל בפה, ממשיך בקיבה ומסתיים במעי הדק, ושם חומרי המזון נספגים לדם דרך דופן המעי. מה שלא נספג עובר למעי הגס, שבו נספגים בעיקר מים, והשאר מופרש מהגוף.
מערכת הנשימה מכניסה חמצן ומוציאה פחמן דו־חמצני. האוויר עובר דרך קנה הנשימה והסימפונות אל נאדיות הריאה — שקיקים זעירים שמוקפים בנימים. שם החמצן עובר לדם, והפחמן הדו־חמצני עובר מהדם לאוויר שאנחנו נושפים.
מערכת ההובלה מחברת ביניהן. הלב שואב את הדם ומזרים אותו בעורקים לכל הגוף. בנימים עוברים חומרי המזון והחמצן אל התאים, ובתאים מתרחשת הנשימה התאית, שמשחררת אנרגיה. הפחמן הדו־חמצני שנוצר חוזר עם הדם בוורידים אל הלב, ומשם אל הריאות.
1. איפה נספגים רוב חומרי המזון לדם?
2. מה קורה בנאדיות הריאה?
3. מה התפקיד של הלב?
4. באילו כלי דם עוברים החומרים אל התאים?
5. הסבירו בקצרה איך שלוש המערכות עובדות יחד.
איברים ותפקידם
שם: ______________ · עמוד 9 בחוברת
כותבים בריבוע את האות של ההסבר המתאים
1. קיבהא. סופג בעיקר מים משאריות המזון
2. מעי דקב. שריר מתחת לריאות שעוזר לשאוף ולנשוף
3. מעי גסג. משאבה שמזרימה את הדם בגוף
4. ריאותד. כלי דם דקים שדרכם עוברים חומרים לתאים
5. סרעפתה. כאן החמצן עובר מהאוויר לדם
6. לבו. שק שרירי שבו המזון מתערבב עם מיצי עיכול
7. עורקיםז. כלי דם שמחזירים דם אל הלב
8. ורידיםח. כלי דם שמובילים דם מהלב
9. נימיםט. כאן נספגים רוב חומרי המזון לדם
מסלול החמצן בגוף
שם: ______________ · עמוד 10 בחוברת
עוקבים אחרי החמצן מהאוויר ועד התא בשריר. ממספרים לפי הסדר
האוויר נכנס דרך האף
הלב מזרים את הדם בעורקים
האוויר מגיע לנאדיות הריאה
הדם מגיע אל הלב
החמצן עובר מהנימים אל התא בשריר
החמצן עובר לדם בנימים שסביב הנאדיות
האוויר עובר בקנה הנשימה
האוויר מתפצל לסימפונות
פוטוסינתזה ונשימה
שם: ______________ · עמוד 11 בחוברת
משלימים כל משפט במילה מתוך המאגר
1. בפוטוסינתזה הצמח משתמש באנרגיית ______________ כדי לייצר סוכר.
2. הפוטוסינתזה מתרחשת ב______________ שבתאים הירוקים.
3. החומר הירוק שקולט את האור נקרא ______________.
4. הצמח קולט ______________ מהאוויר דרך פיוניות בעלים.
5. הצמח קולט ______________ מהאדמה דרך השורשים.
6. בפוטוסינתזה משתחרר לאוויר ______________.
7. בנשימה התאית הסוכר מתפרק בעזרת חמצן ומשתחררת ______________.
8. הנשימה התאית מתרחשת ב______________ שבתא.
פחמן דו־חמצני · אנרגיה · מיטוכונדריה · כלורופיל · כלורופלסטים · חמצן · מים · האור
נכון או לא: צמחים ואנרגיה
שם: ______________ · עמוד 12 בחוברת
קוראים כל משפט ומקיפים: נכון או לא נכון
1. התוצרים של הנשימה התאית הם פחמן דו־חמצני ומים.נכוןלא נכון
2. הנשימה התאית מתרחשת רק בריאות.נכוןלא נכון
3. צמחים מבצעים נשימה תאית כל הזמן, ביום ובלילה.נכוןלא נכון
4. הסוכר שהצמח מייצר משמש אותו לאנרגיה ולבניית גופו.נכוןלא נכון
5. פוטוסינתזה ונשימה תאית הן אותו תהליך בדיוק.נכוןלא נכון
6. צמחים מבצעים פוטוסינתזה גם בחושך מוחלט.נכוןלא נכון
7. בנשימה התאית משתחררת אנרגיה שהתא משתמש בה.נכוןלא נכון
8. האדם מבצע פוטוסינתזה.נכוןלא נכון
9. רוב החמצן באוויר מגיע מפוטוסינתזה של צמחים ואצות.נכוןלא נכון
10. החומרים שהצמח צריך לפוטוסינתזה הם פחמן דו־חמצני ומים.נכוןלא נכון
חושבים ומסבירים
שם: ______________ · עמוד 14 בחוברת
חושבים ועונים — אין כאן תשובה אחת נכונה
1. תארו את הדרך של פרוסת לחם מהרגע שנגסתם בה ועד שהאנרגיה שבה משמשת תא בשריר.
2. נר דולק כבה אחרי שכיסו אותו בכוס הפוכה. הסבירו למה, בעזרת מה שלמדתם על בעירה.
3. ציירו מודל של מולקולת מים ושל מולקולת פחמן דו־חמצני בעזרת עיגולים בצבעים שונים.
4. איך פוטוסינתזה ונשימה תאית קשורות זו לזו? כתבו או שרטטו.
✅ דף תשובות
עמוד 15 בחוברת · בשאלות פתוחות מופיעה תשובה אפשרית, ותשובה במילים אחרות נכונה גם היא
עמוד 2 — מבנה האטום
1) פרוטונים ונייטרונים.2) כי יש בו מספר שווה של פרוטונים חיוביים ושל אלקטרונים שליליים.3) מספר הפרוטונים בגרעין — המספר האטומי.4) 8.5) יש להם תכונות כימיות דומות.
עמוד 3 — יסודות וסמלים
1) H — א2) He — ג3) C — ד4) N — ו5) O — ב6) Na — ז7) Cl — ח8) Ca — ה
עמוד 4 — הטבלה המחזורית
1) לא נכון2) נכון3) לא נכון4) נכון5) נכון6) נכון7) לא נכון8) לא נכון9) נכון10) נכון
1) בשינוי כימי נוצרים חומרים חדשים; בשינוי פיזיקלי החומר נשאר אותו חומר.2) כי באידוי המים אפשר לקבל את הסוכר בחזרה.3) שינוי צבע, היווצרות גז, פליטת חום או אור, ריח חדש.4) במערכת סגורה המסה לפני התגובה שווה למסה אחריה.5) 2 לפני ו־2 אחרי.
עמוד 7 — כימי או פיזיקלי?
1) ב (שינוי פיזיקלי)2) ב (שינוי כימי)3) ב (שינוי כימי)4) א (שינוי פיזיקלי)5) ג (שינוי כימי)6) ג (שינוי פיזיקלי)7) ב (שינוי כימי)8) ג (שינוי פיזיקלי)9) א (שינוי כימי)10) ב (שינוי כימי)
עמוד 8 — מערכות הגוף עובדות יחד
1) במעי הדק.2) חמצן עובר מהאוויר לדם, ופחמן דו־חמצני עובר מהדם לאוויר.3) לשאוב את הדם ולהזרים אותו לכל הגוף.4) בנימים.5) העיכול מספק חומרי מזון, הנשימה מספקת חמצן, והדם מוביל את שניהם לתאים.
1) נכון2) לא נכון3) נכון4) נכון5) לא נכון6) לא נכון7) נכון8) לא נכון9) נכון10) נכון
🏅
תעודת סיום
כל הכבוד ל־ ______________________
שסיים/ה את חוברת מדע וטכנולוגיה לכיתה ח׳: הכרתי את מבנה האטום והטבלה המחזורית, קראתי נוסחאות כימיות, הבחנתי בין שינוי כימי לפיזיקלי והבנתי איך מערכות הגוף והצמחים מפיקים אנרגיה.
בחוברת 16 עמודים. בחלק הראשון: קטע קריאה על מבנה האטום, סמלים של יסודות מתוך עשרים היסודות הראשונים, עמוד על הטבלה המחזורית וספירת אטומים בנוסחאות כמו H₂O ו־CO₂.
בחלק השני: ההבדל בין שינוי פיזיקלי לשינוי כימי וחוק שימור המסה, ואחריו קטע קריאה על מערכות העיכול, הנשימה וההובלה, התאמה בין איברים לתפקידם ומסלול החמצן מהאוויר עד התא.
בסוף: פוטוסינתזה ונשימה תאית, תפזורת מושגים, עמוד שאלות חשיבה, דף תשובות ותעודת סיום.
שאלות נפוצות
מה לומדים במדע וטכנולוגיה בכיתה ח׳?
בדרך כלל: אטומים, יסודות והטבלה המחזורית, מולקולות ותגובות כימיות, מערכות בגוף האדם ואיך הן פועלות יחד, ופוטוסינתזה ונשימה. כל הנושאים האלה נמצאים בחוברת.
יש תשובות?
כן. בעמוד 15 יש דף תשובות לכל השאלות, ולשאלות הקריאה יש תשובה לדוגמה.
איך מורידים כ־PDF?
לוחצים על "לחוברת המלאה", ובחלון שנפתח בוחרים "שמירה כ־PDF" או מדפיסים ישר.
