⚗️🧊🔬
חוברת מדע וטכנולוגיה לכיתה ז׳
16 עמודים: מודל החלקיקים, מצבי צבירה, תערובות ותמיסות, צפיפות, התא והמיקרוסקופ ואנרגיה
החוברת של: ______________________
- מודל החלקיקים
- מעברי מצב
- מצבי צבירה ביום־יום
- נכון או לא: חלקיקים
- תערובות ותמיסות
- שיטות הפרדה
- חישובי צפיפות
- צף או שוקע
- התא והמיקרוסקופ
- הכנת תכשיר
- צורות של אנרגיה
- המרות אנרגיה
- חושבים ומסבירים
- דף תשובות
- תעודת סיום
להורים: החוברת עוברת על נושאי הליבה של מדע וטכנולוגיה בכיתה ז׳: מודל החלקיקים, מעברי מצב, תערובות ותמיסות, צפיפות, התא והמיקרוסקופ וצורות של אנרגיה. בעמודי הצפיפות כדאי לכתוב את הנוסחה לפני שמציבים מספרים. דף התשובות בסוף החוברת.
מודל החלקיקים
שם: ______________ · עמוד 2 בחוברת
קוראים את הקטע ועונים על השאלות במילים שלכם
מדענים מסבירים את התכונות של החומרים בעזרת מודל החלקיקים. לפי המודל, כל חומר בנוי מחלקיקים זעירים מאוד. בין החלקיקים יש רווח ריק, החלקיקים נמצאים בתנועה מתמדת, ויש ביניהם כוחות משיכה.
במוצק החלקיקים צפופים ומסודרים, וכוחות המשיכה ביניהם חזקים. הם רק רוטטים במקומם, ולכן למוצק יש צורה קבועה ונפח קבוע. בנוזל החלקיקים עדיין קרובים זה לזה, אבל הם יכולים לנוע ולהחליק זה על פני זה — לכן לנוזל יש נפח קבוע, אבל הוא מקבל את צורת הכלי. בגז המרחקים בין החלקיקים גדולים מאוד, והם נעים במהירות לכל הכיוונים. לכן גז ממלא את כל הכלי, ואפשר לדחוס אותו.
כשמחממים חומר, החלקיקים שלו נעים מהר יותר. החלקיקים עצמם אינם גדלים — המרחקים ביניהם גדלים, ולכן החומר כולו מתפשט.
1. ציינו שלוש הנחות של מודל החלקיקים. 2. למה למוצק יש צורה קבועה? 3. למה נוזל מקבל את צורת הכלי? 5. מה קורה לחלקיקים כשחומר מתפשט בחימום? מעברי מצב
שם: ______________ · עמוד 3 בחוברת
כותבים בריבוע את האות של ההסבר המתאים
1. התכהא. מעבר ממוצק לנוזל
2. קפיאהב. מעבר ממוצק ישר לגז, בלי לעבור דרך נוזל
3. התאדותג. מעבר מנוזל למוצק
4. התעבותד. מעבר מנוזל לגז
5. המראהה. הטמפרטורה שבה נוזל רותח
6. רתיחהו. מעבר מגז לנוזל
7. נקודת התכהז. התאדות מכל הנוזל, גם מתוכו, בטמפרטורה קבועה
8. נקודת רתיחהח. הטמפרטורה שבה מוצק הופך לנוזל
מצבי צבירה ביום־יום
שם: ______________ · עמוד 4 בחוברת
משלימים כל משפט במילה מתוך המאגר
1. קרח שמוציאים מהמקפיא ______________ והופך למים.
2. על כוס עם משקה קר מופיעות טיפות בגלל ______________ של אדי המים שבאוויר.
3. כביסה רטובה מתייבשת בשמש בזכות ______________ של המים.
4. קרח יבש (פחמן דו־חמצני מוצק) הופך ישר לגז בתהליך שנקרא ______________.
5. מים טהורים רותחים בגובה פני הים ב־______________ מעלות צלזיוס.
6. מים טהורים קופאים ב־______________ מעלות צלזיוס.
7. בזמן הרתיחה הטמפרטורה של המים נשארת ______________ עד שכל המים מתאדים.
8. כשמחממים גז, החלקיקים שלו נעים ______________.
נמס · המראה · 0 · 100 · מהר יותר · התאדות · התעבות · קבועה
נכון או לא: חלקיקים
שם: ______________ · עמוד 5 בחוברת
קוראים כל משפט ומקיפים: נכון או לא נכון
1. לגז יש צורה קבועה.נכוןלא נכון
2. לנוזל יש נפח קבוע.נכוןלא נכון
3. כשמים מתאדים, החומר נעלם לגמרי מהעולם.נכוןלא נכון
4. כשחומר נמס, החלקיקים עצמם נעשים רכים.נכוןלא נכון
5. קל לדחוס מים נוזליים, בדיוק כמו אוויר.נכוןלא נכון
6. החלקיקים של מוצק רוטטים במקומם.נכוןלא נכון
7. כשמחממים חומר, מהירות החלקיקים שלו גדלה.נכוןלא נכון
8. מים, קרח ואדי מים בנויים מאותם חלקיקים.נכוןלא נכון
9. ריח של עוגה מתפשט בחדר כי החלקיקים נעים כל הזמן.נכוןלא נכון
10. בין חלקיקי החומר יש אוויר.נכוןלא נכון
תערובות ותמיסות
שם: ______________ · עמוד 6 בחוברת
קוראים את הקטע ועונים על השאלות במילים שלכם
חומר טהור בנוי מסוג אחד של חלקיקים, כמו מים מזוקקים או סוכר. תערובת היא שילוב של שני חומרים או יותר, שכל אחד מהם שומר על התכונות שלו. בתערובת לא אחידה, כמו חול ומים או סלט, אפשר להבחין בחלקים השונים. בתערובת אחידה, כמו מי מלח, החומרים מעורבבים היטב ונראים כחומר אחד.
תמיסה היא תערובת אחידה שבה חומר אחד, המומס, מתפזר בתוך חומר אחר, הממס. במי סוכר המים הם הממס והסוכר הוא המומס. ערבוב, חימום וריסוק המומס לחתיכות קטנות מזרזים את ההמסה. בכמות מסוימת של ממס אפשר להמיס רק כמות מוגבלת של מומס, וכשמגיעים לגבול הזה התמיסה רוויה.
את מרכיבי התערובת מפרידים לפי ההבדלים בתכונות שלהם: בסינון מפרידים חול ממים, בעזרת מגנט מוציאים שבבי ברזל, ובאידוי המים מקבלים בחזרה את המלח שהיה מומס בהם.
1. מה ההבדל בין חומר טהור לתערובת? 2. תנו דוגמה לתערובת לא אחידה ולתערובת אחידה. 3. במי סוכר, מהו הממס ומהו המומס? 4. ציינו שתי דרכים לזרז המסה. 5. איך מקבלים בחזרה מלח ממי מלח? שיטות הפרדה
שם: ______________ · עמוד 7 בחוברת
מקיפים את התשובה הנכונה
1. איך מפרידים חול ממים?א. ערבובב. סינוןג. המסה
2. איך מפרידים שבבי ברזל מחול?א. הוספת מיםב. מגנטג. ערבוב
3. איך מקבלים מלח ממי ים?א. סינוןב. אידוי המיםג. קירור במקפיא
4. מהו הממס בתה מתוק?א. מיםב. עלי התהג. סוכר
5. איזו מהן היא תמיסה?א. חול ומיםב. שמן ומיםג. מי מלח
6. איזה מהם חומר טהור?א. מיץ תפוזיםב. אווירג. מים מזוקקים
7. מה קורה כשמוסיפים סוכר לתמיסה רוויה של סוכר באותה טמפרטורה?א. המים מתאדיםב. הסוכר שוקע ולא נמסג. הסוכר נמס מהר יותר
8. איזו פעולה לא תזרז המסה של סוכר במים?א. חימוםב. ערבובג. קירור המים
חישובי צפיפות
שם: ______________ · עמוד 8 בחוברת
צפיפות = מסה ÷ נפח. משלימים את המספר החסר
1)גוש שמסתו 120 גרם ונפחו 40 סמ״ק. צפיפות = ______ גרם לסמ״ק
2)גוש אלומיניום: מסה 54 גרם, נפח 20 סמ״ק. צפיפות = ______ גרם לסמ״ק
3)גוש ברזל: מסה 79 גרם, נפח 10 סמ״ק. צפיפות = ______ גרם לסמ״ק
4)מסה 45 גרם, נפח 50 סמ״ק. צפיפות = ______ גרם לסמ״ק
5)צפיפות 2 גרם לסמ״ק, נפח 15 סמ״ק. מסה = ______ גרם
6)צפיפות 0.8 גרם לסמ״ק, נפח 100 סמ״ק. מסה = ______ גרם
7)צפיפות 4 גרם לסמ״ק, מסה 60 גרם. נפח = ______ סמ״ק
8)מים (צפיפות 1 גרם לסמ״ק), מסה 250 גרם. נפח = ______ סמ״ק
9)עופרת (צפיפות 11.3 גרם לסמ״ק), נפח 2 סמ״ק. מסה = ______ גרם
10)קובייה שצלעה 2 ס״מ ומסתה 24 גרם. צפיפות = ______ גרם לסמ״ק
צף או שוקע
שם: ______________ · עמוד 9 בחוברת
גוף שהצפיפות שלו קטנה מצפיפות המים (1 גרם לסמ״ק) צף במים. כותבים תרגיל ופותרים
1. לנועה גוש שעווה שמסתו 36 גרם ונפחו 40 סמ״ק. מה הצפיפות שלו? האם הוא יצוף במים?תרגיל: ________________________ תשובה: ______________
2. איתי מדד אבן: מסה 75 גרם ונפח 30 סמ״ק. מה הצפיפות שלה? האם היא תשקע?תרגיל: ________________________ תשובה: ______________
3. בבקבוק 500 סמ״ק שמן. נניח שצפיפות השמן היא 0.9 גרם לסמ״ק. מה מסת השמן?תרגיל: ________________________ תשובה: ______________
4. מאיה מזגה לכלי 300 גרם מים. מה נפח המים?תרגיל: ________________________ תשובה: ______________
5. גוש עץ שמסתו 60 גרם ונפחו 100 סמ״ק צף במים. מה הצפיפות שלו?תרגיל: ________________________ תשובה: ______________
התא והמיקרוסקופ
שם: ______________ · עמוד 10 בחוברת
קוראים את הקטע ועונים על השאלות במילים שלכם
התאים קטנים מכדי שנראה אותם בעין, ולכן אפשר היה לגלות אותם רק אחרי שהומצא המיקרוסקופ. המדען האנגלי רוברט הוק הסתכל במיקרוסקופ על פרוסה דקה של שעם, ראה בה חללים קטנים וקרא להם "תאים". מאז התברר שכל היצורים החיים בנויים מתאים, ושכל תא נוצר מתא אחר שהתחלק.
במיקרוסקופ האור שבמעבדה יש עדשה עינית, שקרובה לעין, ועדשות מגדלות שקרובות לתכשיר (עדשות אובייקטיב). ההגדלה הכוללת היא מכפלת ההגדלה של העינית בהגדלה של העדשה: עינית שמגדילה פי 10 ועדשה שמגדילה פי 40 נותנות הגדלה של פי 400. האור עובר מלמטה דרך התכשיר, ולכן התכשיר חייב להיות דק.
בגוף רב־תאי התאים מתמחים: תאי עצב מעבירים אותות, תאי שריר מתכווצים, ותאי דם אדומים נושאים חמצן. תאים דומים יוצרים רקמה, רקמות יוצרות איבר, ואיברים יוצרים מערכת.
1. מי נתן לתאים את שמם, ואיך זה קרה? 2. איך מחשבים את ההגדלה הכוללת? 3. מהי ההגדלה הכוללת בעינית פי 10 ובעדשה פי 100? 4. למה התכשיר צריך להיות דק? 5. סדרו מהקטן לגדול: איבר, תא, מערכת, רקמה. הכנת תכשיר
שם: ______________ · עמוד 11 בחוברת
מכינים תכשיר של קליפת בצל ומתבוננים בו. ממספרים את השלבים לפי הסדר
מוסיפים טיפה של צבע (יוד) כדי לראות את התאים טוב יותר
עוברים להגדלה גבוהה יותר ומשרטטים את התאים
מניחים אותה על זכוכית נושאת עם טיפת מים
מכסים בזהירות בזכוכית מכסה, בלי בועות אוויר
מקלפים שכבה דקה ושקופה מתוך הבצל
ממקדים בעזרת הכפתור עד שהתמונה חדה
מניחים את התכשיר על שולחן המיקרוסקופ
מתחילים בעדשה בהגדלה הנמוכה ביותר
צורות של אנרגיה
שם: ______________ · עמוד 12 בחוברת
כותבים בריבוע את האות של ההסבר המתאים
1. אנרגיה קינטיתא. אנרגיה של גוף בתנועה
2. אנרגיה פוטנציאלית כובדיתב. אגורה בקפיץ או בגומייה מתוחים
3. אנרגיה כימיתג. אנרגיה של גוף שנמצא בגובה
4. אנרגיה חשמליתד. קשורה לתנועת החלקיקים בחומר
5. אנרגיית חוםה. אגורה במזון, בדלק ובסוללה
6. אנרגיית אורו. מגיעה אלינו מהשמש וממנורות
7. אנרגיה אלסטיתז. מועברת ברעידות של חלקיקי האוויר
8. אנרגיית קולח. מועברת בזרם חשמלי בתילים
המרות אנרגיה
שם: ______________ · עמוד 13 בחוברת
מקיפים את התשובה הנכונה
1. איזו המרת אנרגיה מתרחשת בפנס עם סוללה?א. מאור לכימיתב. מחום לקינטיתג. מכימית לחשמלית ולאור
2. מה עושה לוח סולארי?א. הופך חשמל לאורב. הופך אור לחשמלג. הופך חום לקול
3. איזו המרה קורית כשכדור נופל מגג?א. פוטנציאלית לקינטיתב. חשמלית לאורג. קינטית לכימית
4. מה קורה לאנרגיה בגוף שלנו כשאנחנו רצים?א. חשמלית הופכת לכימיתב. אור הופך לקינטיתג. כימית הופכת לקינטית ולחום
5. בפוטוסינתזה, אנרגיית האור הופכת ל…א. אנרגיה כימיתב. אנרגיית קולג. אנרגיה אלסטית
6. מה עושה רמקול?א. הופך קול לחשמלב. הופך חשמל לקולג. הופך אור לחום
7. מה נכון לגבי אנרגיה?א. מנוע יוצר אותה יש מאיןב. היא נעלמת כשמשתמשים בהג. היא לא נוצרת ולא נעלמת
8. טורבינת רוח הופכת אנרגיה…א. כימית לאורב. חשמלית לקינטיתג. קינטית לחשמלית
חושבים ומסבירים
שם: ______________ · עמוד 14 בחוברת
חושבים ועונים — אין כאן תשובה אחת נכונה
1. הסבירו בעזרת מודל החלקיקים למה בלון שנשאר בשמש התנפח.
2. הציעו דרך להפריד תערובת של חול, מלח ושבבי ברזל. כתבו את השלבים לפי הסדר.
3. בחרו מכשיר בבית ותארו אילו המרות אנרגיה מתרחשות בו.
4. ציירו את החלקיקים של מים במצב מוצק, נוזל וגז.
✅ דף תשובות
עמוד 15 בחוברת · בשאלות פתוחות מופיעה תשובה אפשרית, ותשובה במילים אחרות נכונה גם היא
עמוד 2 — מודל החלקיקים1) החומר בנוי מחלקיקים, יש ביניהם רווח ריק, הם בתנועה מתמדת ויש ביניהם כוחות משיכה.2) כי חלקיקיו צפופים, מסודרים ורק רוטטים במקומם.3) כי החלקיקים שלו יכולים לנוע ולהחליק זה על פני זה.4) כי יש רווחים גדולים בין החלקיקים שלו.5) הם נעים מהר יותר והמרחקים ביניהם גדלים; הם עצמם לא גדלים.
עמוד 3 — מעברי מצב1) התכה — א2) קפיאה — ג3) התאדות — ד4) התעבות — ו5) המראה — ב6) רתיחה — ז7) נקודת התכה — ח8) נקודת רתיחה — ה
עמוד 4 — מצבי צבירה ביום־יום1) נמס2) התעבות3) התאדות4) המראה5) 1006) 07) קבועה8) מהר יותר
עמוד 5 — נכון או לא: חלקיקים1) לא נכון2) נכון3) לא נכון4) לא נכון5) לא נכון6) נכון7) נכון8) נכון9) נכון10) לא נכון
עמוד 6 — תערובות ותמיסות1) חומר טהור בנוי מסוג אחד של חלקיקים; תערובת היא שילוב של שני חומרים או יותר.2) חול ומים; מי מלח.3) המים הם הממס, הסוכר הוא המומס.4) ערבוב, חימום, ריסוק המומס.5) מאדים את המים, והמלח נשאר.
עמוד 7 — שיטות הפרדה1) ב (סינון)2) ב (מגנט)3) ב (אידוי המים)4) א (מים)5) ג (מי מלח)6) ג (מים מזוקקים)7) ב (הסוכר שוקע ולא נמס)8) ג (קירור המים)
עמוד 8 — חישובי צפיפות1) 32) 2.73) 7.94) 0.95) 306) 807) 158) 2509) 22.610) 3
עמוד 9 — צף או שוקע1) 36 ÷ 40 = 0.9 גרם לסמ״ק — יצוף2) 75 ÷ 30 = 2.5 גרם לסמ״ק — תשקע3) 500 × 0.9 = 450 גרם4) 300 ÷ 1 = 300 סמ״ק5) 60 ÷ 100 = 0.6 גרם לסמ״ק
עמוד 10 — התא והמיקרוסקופ1) רוברט הוק, כשראה חללים קטנים בפרוסת שעם במיקרוסקופ.2) מכפילים את הגדלת העינית בהגדלת העדשה.3) פי 1,000.4) כי האור צריך לעבור דרכו מלמטה.5) תא, רקמה, איבר, מערכת.
עמוד 11 — הכנת תכשירמלמעלה למטה: 3, 8, 2, 4, 1, 7, 5, 6
עמוד 12 — צורות של אנרגיה1) אנרגיה קינטית — א2) אנרגיה פוטנציאלית כובדית — ג3) אנרגיה כימית — ה4) אנרגיה חשמלית — ח5) אנרגיית חום — ד6) אנרגיית אור — ו7) אנרגיה אלסטית — ב8) אנרגיית קול — ז
עמוד 13 — המרות אנרגיה1) ג (מכימית לחשמלית ולאור)2) ב (הופך אור לחשמל)3) א (פוטנציאלית לקינטית)4) ג (כימית הופכת לקינטית ולחום)5) א (אנרגיה כימית)6) ב (הופך חשמל לקול)7) ג (היא לא נוצרת ולא נעלמת)8) ג (קינטית לחשמלית)
🏅
תעודת סיום
כל הכבוד ל־ ______________________
שסיים/ה את חוברת מדע וטכנולוגיה לכיתה ז׳:
הסברתי תופעות בעזרת מודל החלקיקים, הפרדתי תערובות, חישבתי צפיפות, הכרתי את המיקרוסקופ ומצאתי המרות אנרגיה סביבי.
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
כל הכבוד, חוקר/ת אמיתי/ת!
תאריך: ____________ חתימה: ____________
